Parimad Caprese salati retseptid

Põhimõtteliselt on Caprese Itaalia salat, mis on valmistatud värskest mozzarella juustust, mahlastest tomatitest, basiilikust ja tilgast oliiviõlist. See klassika ei vanane kunagi, kuid selle lisandi muutmiseks on nii palju imelisi viise, kasutades seda peaaegu iga toiduga.

Caprese salat mozzarella juustu ja oliiviõliga

Selle klassikalise salati aluseks on värsked ja mahlased tomatid. Vaid neli koostisosa teevad sellest ideaalse eelroa külaliste vastuvõtmiseks. Kõige paremaks kokkusobitamiseks puista peale basiilikut ja nirista peale oliiviõli.

Retsept: Caprese salat mozzarella juustu ja oliiviõliga

Caprese pasta

Jilli ja Joe Bideni pastasalat paneb teie külalised end VIP-idena tundma. Tõeliselt erilise roa saamiseks kasutage pastat külaliste lemmikkujundites.

Retsept: Caprese pasta

Caprese mini-bocconcinidega

Rachel pakub välja viisi, kuidas valmistada Capreset kiiremini, lihtsamalt ja veelgi maitsvamalt! Tema pesto-stiilis kaste annab igale ampsule värske basiiliku rikkaliku maitse.

Retsept: Caprese mini-bocconcinidega

Caprese täidisega quiche

Klassikaline Caprese – kaunilt kihiti serveeritud värske mozzarella, tomati ja basiilikuga – on nii elegantne kui ka maitsev (eriti tomatihooaja tippajal). Kõike seda saate sellest õrnast quiche'ist, mis on üllatavalt madala kalorsusega.

Retsept: Caprese täidisega quiche

Caprese salat palsamiäädikaga

Ree lisab sellele klassikalisele salatile lihtsa palsamiäädika glasuuri. Hauta äädikat madalal kuumusel, kuni see pakseneb, ja sind üllatab selle magus, hapukas maitse!

Retsept: Caprese salat palsamiäädikaga

Õhukese põhjaga pitsa ilma pärmita "Caprese"

Usu mind, sa ei suuda sellele pitsale vastu panna! Viilutatud pärandtomatid loovad õhukese, krõbeda ja parmesaniga kaetud põhja peal värvilised kihid.

Retsept: Õhukese põhjaga pitsa ilma pärmita "Caprese"

Pasta Alfredo kana ja Capresega

See ühe panniga õhtusöök ühendab kreemja Alfredo pasta värske Caprese salatiga.

Retsept: Pasta Alfredo kana ja Capresega

Caprese salat päikesekuivatatud tomatitega

Röstimine intensiivistab tomatite loomulikku magusust, andes Aina salatile rikkaliku ja keeruka maitse.

Retsept: Caprese salat päikesekuivatatud tomatitega

Caprese ahjus röstsaiaga

Läbiproovitud klassika täiustamine pole lihtne, aga Giada on sellega hakkama saanud: ta kihistab traditsioonilisi Caprese koostisosi röstitud baguette'i viiludele.

Retsept: Caprese ahjus röstsaiaga

Caprese salat prosciutto ja praetud artišokkidega

Kui sulle meeldivad artišokid, siis see retsept on sulle. Kergelt oliiviõlis hautades lisavad need elegantsele salatile krõbeda tekstuuri.

Retsept: Caprese salat prosciutto ja praetud artišokkidega

Caprese kanapeed ploomi-balsamiäädikakastmega

Pilkupüüdev, maitsev ja aromaatne värske eelroog, mis sobib ideaalselt suvisteks pidudeks.

Retsept: Caprese kanapeed ploomi-balsamiäädikakastmega

Ühe poti Caprese pasta

See roog sarnaneb teie lemmik suvesalatiga, ainult et on täidlasem. Proovige pastat ühes potis keeta: see säästab aega. Pasta ja kaste keedetakse koos, seega võtab õhtusöök vaid 15 minutit. Sega lõpus juurde värske mozzarella, et saada koheselt kreemjas kaste, mis katab pasta ja lisab juustuse maitse.

Retsept: Ühe poti Caprese pasta

Caprese salat tortellinidega

See juusturoog on täiesti imeilus. Juustutortellinid on segatud pisikeste mozzarella pallide ja värviliste pärandkirsstomatitega.

Retsept: Caprese salat tortellinidega

Kana Caprese küpsetusplaadil

See lihtne ühel lehel valmiv lõunasöök ei vaja lisanõusid. Mahlased küpsetatud tomatid ja juustused kanarinnad on rikastatud värske basiiliku ja palsamiäädika vinegreti erksa noodiga.

Retsept: Kana Caprese küpsetusplaadil

Fusilli alla caprese pasta

Aromaatne küüslauguõli lisab värskete tomatite ja basiiliku klassikalisele kombinatsioonile uue maitse dimensiooni. Pasta lisamisega saate tervikliku roa.

Retsept: Fusilli alla caprese pasta

Caprese eelroog vardas

Trisha Yearwoodi varrastest saavad teie grillil parimad palad: ideaalselt röstitud baguette ja ideaalselt sulanud juust. Leota puidust vardaid eelnevalt vees, et need kõrbemise vältimiseks ei kõrbeks.

Retsept: Caprese eelroog vardas

Tomati-, mozzarella- ja sellerisalat

Garneeringus kasutatakse vähem traditsioonilisi koostisosi nagu sellerit, mis teeb sellest Caprese'st aastaringse lemmiku.

Retsept: Tomati-, mozzarella- ja sellerisalat

Caprese tartletid

Melissa De Arabian muudab valge leiva maitsvaks eelroaks. Iga minitartlett on täidetud toorjuustu ja basiilikuga ning seejärel küpsetatud kuldpruuniks. Värsked tomatid lisavad tartlettidele erksa värvi.

Retsept: Caprese tartletid

Tomatisupp röstitud paprikate ja tomati ning suitsutatud mozzarella panini'ga

Röstitud panini sobib ideaalselt kausi kuuma tomatisupiga. Kes ei armastaks kleepuvat juustu? Veendumaks, et mozzarella korralikult sulab, vajutage võileiba küpsetamise ajal väikese praepanniga.

Retsept: Tomatisupp röstitud paprikate ja tomati ning suitsutatud mozzarella panini'ga

Speedini võileivad caprese'ga

Meile meeldib see retsept väga. Tomatid, kapparid ja punase veini äädikas lisavad Bobby Flay toekale Itaalia võileivale värske ja hapuka maitse.

Retsept: Speedini võileivad caprese'ga

Caprese salat ploomidega

Tomatid ja ploomid loovad koos vapustava roa, mis avaldab teie peokülalistele kindlasti muljet. Lisage sellele klassikalisele salatile uus versioon kreemja burrata juustu, värske basiiliku ja mündiga.

Retsept: Caprese salat ploomidega

Calzone Caprese täidisega

Selle calzone valmistamiseks ei pea pitsarestorani minema. Kui calzone'i sulged, tee tainasse ülaossa pilud, et aur saaks välja pääseda.

Retsept: Calzone Caprese täidisega

Caprese tomatite ja bocconcini mozzarellaga

Geoffrey Zakarian teab, et me "sööme" kõigepealt oma silmadega. See värvikas salat on valmistatud kollaste ja punaste tomatite abil, mis on lõigatud erineva kuju ja suurusega tükkideks.

Retsept: Caprese tomatite ja bocconcini mozzarellaga

Salat mozzarella ja Kreeka oliividega

Soe ilm tähendab värskes õhus einestamist ja värskendavaid salateid. Nancy Fuller valmistab klassikalisest Caprese'st hakitud versiooni, lisades Rooma salatit, Kalamata oliive ja kerget punase veini vinegretti.

Retsept: Salat mozzarella ja Kreeka oliividega

Caprese eelroog endiiviapaatides

Kasutage piknikul söödavate lusikatena endiivialehti. Need ampsusuurused paadid sisaldavad tomateid, mozzarellat ja basiilikut; neid saab kerge eelroana serveerida värskete köögiviljadega.

Retsept: Caprese eelroog endiiviapaatides

Caprese salat

On raske mitte armuda salatisse, mille valmistamiseks on vaja vaid viit koostisosa ja mille valmistamine võtab aega 10 minutit – eriti kui see on täis küpseid suvetomateid, lõhnavat basiilikut ja paksu mozzarella viilu.

Retsept: Caprese salat