Ühe poti Caprese pasta
Hääled: 2
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 5
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 5
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 410, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 19 G., süsivesikud 73 G., kiudaine 1 G., kolesterool 18 mg naatrium 160 mg suhkur 0 G.
Kalorid 410, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 19 G., süsivesikud 73 G., kiudaine 1 G., kolesterool 18 mg naatrium 160 mg suhkur 0 G.
Sellel pastal on sama maitse kui traditsioonilisel Itaalia caprese salatil mozzarella, tomatite ja basiilikuga, aga see on täidlasem. Suur boonus: see valmib ühes potis! See säästab aega ja vähendab segadust. Lihtsalt sega kõik peamised koostisosad spagettidega kastrulis, kata veega ja keeda pasta ja kaste koos pehmeks. Kui pasta on keedetud, puista sellele riivjuustu, värsket basiilikut ja soola maitse järgi. Soovi korral lisa riivitud parmesani juustu ja naudi.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 tassi hakitud tomateid
- 450 g täisteraviljaspagette
- 4 spl vett
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1/4 tl punase pipra helbeid
- 0,5 tl kuivatatud oreganot
- 1 teelusikatäis oliiviõli
- 1/2 tassi tihedalt pakitud värskeid basiilikulehti, lisaks serveerimiseks lisarebitud lehti
- 1 spl riivitud mozzarellat
- Riivitud parmesani juust, valikuline
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: spagetid pasta, tomatid, mozzarella juust, Parmesani juust, punase pipra helbed, oregano, basiilik
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kastrulis tomatid, spagetid, vesi, küüslauk, tšillihelbed, pune ja oliiviõli ning lase keema tõusta. Vähenda kuumust ja hauta aeg-ajalt segades 10–12 minutit, kuni pasta on al dente.
- Kui pasta on keedetud, eemaldage see tulelt ja lisage maitse järgi basiilikut, mozzarellat, soola ja musta pipart. Serveerige parmesani juustuga, kui seda kasutate.
Retsepti autor - Alex Caspero on registreeritud dietoloog, personaaltreener ja taimse toitumise nõustaja.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
