Tomati- ja paprikasalat
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kerge ja vitamiinirikas värskete köögiviljade salat peaks olema iga suvise toidukorra põhiosa. Üks lihtsamaid ja maitsvamaid valikuid on tomati- ja paprikasalat. Selle lihtsa eelroa veelgi silmatorkavamaks muutmiseks kombineeri magusaid punaseid ploomtomateid kontrastsete erkroheliste paprikatega. Maitsesta köögiviljad oliiviõli, sidrunimahla, riivitud küüslaugu, peeneks hakitud värske peterselli ja vähese vürtsika kastme seguga, et lisada magusatele köögiviljadele vürtsikust. Serveeri lisandina iga toidukorra kõrvale või eelroana enne pearooga.
Soovitame
Retsept:
Kausis sega kokku 2 supilusikatäit oliiviõli, 1 tl kuuma kastet, 1/2 sidruni mahl, 1 riivitud küüslauguküüs, 1/4 tassi hakitud peterselli ja 1/2 tl jämedat soola; maitsesta pipraga. Lõika õhukeselt 2 rohelist paprikat ja lisa 3 viilutatud ploomtomatit; sega salat kastmega.
Sarnaste koostisosadega retseptid: magus pipar, ploomtomatid, kuum kaste, sidrunimahl, küüslauk
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
