Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

See maitsev, valgurikas täidetud tomati eelroog on alati suurepärane valik, kui talutoodang on hooajal.

Koostisosad:

• 2 Bull's Heart tomatit
• 1 steik steigivõileibade retsepti järgi
• 1 tass kuskussi kreveti-scampi ja basiilikukussi retsepti järgi
• 1/4 tassi riivitud Monterey Jacki juustu
• Peterselli lehed

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

salatitomatid, veiseliha, kuskussi tera

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi grillimiseks. Lõika tomatid pooleks ja eemalda viljaliha. Haki viljaliha peeneks ja pane suurde kaussi. Viiluta kõrvale pandud steik. Steigivõileibade retsept ja lisa see kaussi koos reserveeritud kuskus ja supilusikatäis hakitud peterselli. Sega.
2. samm
• Täida iga tomatipool kuskussi seguga ja aseta küpsetusplaadile. Puista igale tomatile supilusikatäis juustu ja grilli umbes 1-2 minutit, kuni juust on sulanud ja mullitab. Tõsta täidetud tomatid serveerimisvaagnale ja serveeri kuumalt.

Hääled: 1