Taco-maitselised täidisega tomatid
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 231, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 21 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 2 G., kolesterool 67 mg naatrium 409 mg suhkur 5 G.
Kalorid 231, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 21 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 2 G., kolesterool 67 mg naatrium 409 mg suhkur 5 G.
Neid hakklihast takosid ei serveerita traditsioonilistes tortiljades, vaid värsketes tomatites. Just see, mis sulle meeldib, kui isutab tako järele, aga oled dieedil! Serveeri värskendava suvise eelroana või pearoana kerge õhtusöögi ajal. Kui tomatid on liiga kõvad ja neid on raske täita, siis kühvelda keskelt osa viljalihast välja, et ruumi teha.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Veiseliha tako täidis
- 1 spl oliiviõli
- 2 rohelist sibulat, hakitud
- 2 küüslauguküünt, purustatud
- 450 g hakklihakaela
- 1 kuhjaga supilusikatäis tako maitseainet
- 0,5 tassi konserveeritud salsat
- Kuum kaste maitse järgi
Täidetud tomatid
- 6 kasvuhoone tomatit
- 1 spl hakitud salatit
- 0,5 tassi riivitud Colby-Jacki juustu
- 0,5 tassi hapukoort
- 1/4 tassi värskeid koriandrilehti
- 1/4 tassi marineeritud jalapeño'sid
- Kuum kaste maitse järgi
- Laimiviilud serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, tako maitseaine, salsakaste, kuum kaste, roheline sibul, Colby juust, lehtsalat, tomatid, lubi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Veiseliha tako täidis:
Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Kui õli on kuum, lisa roheline sibul ja küüslauk. Sega ja kuumuta 30–60 sekundit, seejärel lisa hakkliha. Murra spaatliga tükid lahti ja küpseta, kuni liha on täielikult pruunistunud (3–4 minutit), seejärel nõruta suurem osa rasvast. - Lisa tako maitseainesegu, sool, salsa ja kuum kaste. Sega. Lisa 1/4 tassi kuuma vett ja sega. Keeda veel 3-4 minutit, kuni kaste pakseneb.
- Täidetud tomatid:
Samal ajal kui taco täidis valmib, aseta tomatid püsti lõikelauale. Terava noaga lõika iga tomati ülemine osa kuueks sektoriks, ilma et lõikaksid täielikult läbi. Tõmba tomatisektorid ettevaatlikult lahti, paljastades keskosa, et saaksid need täita. - Maitse täidist ja vajadusel kohanda maitsestamist. Täida iga tomat täidisega, lisa peale salat, juust, koriander ja jalapeño ning nirista peale hapukoort ja kuuma kastet. Serveeri laimilõikudega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
