Taco kokteil

Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 kokteil

Mõnikord kaunistavad baarmenid oma kokteile köögist pärit koostisosadega, kuid see ainulaadne jook koosneb enam kui poolenisti kuulsa Mehhiko suupiste, taco koostisosadest. Nacho-maitselised krõpsud, koriander, redis, veisepuljong, värsked jalapeñod ja vürtsid ei tundu joogiga midagi ühist omavat, kuid tequila, mezcali ja Mehhiko õllega kombineerituna saate vapustava taco-maitselise kokteili. Enne serveerimist valage klaaside äärtele laimimahl ja kastke need purustatud krõpsude ja vürtside segusse. Iga jook on kaunistatud koriandri ja köögiviljaviiludega, mis on maitsvaks lisandiks soolasele joogile.

Soovitame

Retsept:

Blenderis sega kokku 0,5 tassi tomatimahla ja veisepuljongit, 6 nacho-krõpsi, 1/4 tassi koriandrit, 4 jalapeño rõngast, 0,5 tl ancho-tšillipulbrit ja 1/4 tl jahvatatud köömneid. Kurna läbi peene sõela. Iga kokteili jaoks sega šeikeris 60 ml jääga. tomatisegu kokteili valmistamiseks, 30 ml tequilat, 15 ml mezcali, 7 ml laimimahla ja näpuotsatäis soola. Loksutage ja kurnake seejärel laia klaasi, mis on täidetud jääga ja mille ääris on purustatud nacho-laastud, mis on segatud tšillipulbri ja köömnetega. Katke iga klaas Mehhiko laagriõllega. Kaunistage koriandri, laimi, jalapeño ja/või redisega.