Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Valmista maitsvaid ja täidlaseid võileibu mahlase veiseliha ja pehme grilljuustuga. Praadile niristatud sinepi-, rosmariini- ja sojakastmekaste lisab vapustava maitse. Neid saab grillida nii õues grillil kui ka grillpannil, kuid esimene lisab suitsuse maitse.

Koostisosad:

• 700 g praetüki ülaosa
• 2 supilusikatäit Worcestershire'i kastet
• 1 spl sojakastet
• 1 spl kuuma pruuni sinepit
• 1 tl hakitud värskeid rosmariinilehti
• 0,5 tl punase pipra helbeid
• 4 pooleks lõigatud hoagie-kuklit
• 1 tass riivitud Monterey Jacki juustu
• 0,5 tassi majoneesi
• 1 spl kuuma kastet

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

veiseliha, rosmariin, võileivakuklid

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta õues grill või grillpann keskmisel kuumusel. Kuumuta ahi grillimisrežiimile. Maitsesta steik soola ja pipraga. Grilli liha poolküpseks, umbes 3-4 minutit mõlemalt poolt.
2. samm
• Suures kausis sega kokku Worcestershire'i kaste, sojakaste, sinep, rosmariin ja tšillihelbed. Pane kõrvale.
3. samm
• Tõsta steik grillilt lõikelauale, kata fooliumiga ja lase 5 minutit seista. Lõika steik õhukesteks viiludeks ja sega kastmega.
4. samm
• Eemalda kuklitelt kaaned ja aseta need küpsetusplaadile. Puista igale kuklile 1/4 tassi juustu ja aseta ahju. Grilli, kuni juust on sulanud ja mullitab, umbes 1-2 minutit.
5. samm
• Sega väikeses kausis majonees ja tšillikaste. Määri majonees iga kukli alumisele poolele. Kata veerand veiselihast (jäta 4 tükki praadi täidisega tomatite ja kuskussiga retsepti jaoks). Kata pooleks lõigatud kuklite ülemiste pooltega ja serveeri.

Hääled: 1