Praetud rohelised tomatid

Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Fritüüritud rohelised tomatid - detailne retsept.

Soovitame

Retsept:

Lõika 2 rohelist tomatit 1,5 cm paksusteks viiludeks. Sega kausis kokku 1/3 tassi jahu, 1/2 tl jämedat soola ja 1/4 tl küüslaugupulbrit ja 1/4 tl cayenne'i pipart.

Teises kausis klopi lahti 2 muna ja 1 spl piima. Vala sisse 1,5 spl. riivsai Kolmanda käigu jaoks kasta iga tomativiil jahusse, seejärel munasse ja seejärel riivsaia. Prae paneeritud tomateid pannile valatud ja 180°C-ni kuumutatud taimeõlis 1,5 cm sügavuselt, keerates kuldpruuniks 3–5 minutit. Serveeri praetud tomateid rantšokaste.

KOOS fritüüritud rohelised tomatid Saate seda serveerida vürtsika õunakastmega.