Fritüüritud Marsi batoonid
Hääled: 4
Aeg: 5 tundi 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Šokolaaditahvlite ja fritüüritud kiirtoidu austajad saavad oma kaks kirge ühendada. Nii ebatavaline kui see kombinatsioon ka ei tundu, see toimib. Arvatakse, et roog pärineb Šotimaalt 1990. aastate keskel. Sellest retseptist on alguse saanud palju sarnaseid retsepte, mis kõik sisaldavad erinevates riikides populaarseid fritüüritud šokolaaditahvleid. Soolane koorik lõikab läbi Marsi tahvli magususe, mis aitab selle maitsel ainult õitseda. Enne praadimist on kõige parem tahvlid sügavkülmutada.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass sõelutud jahu
- 1 teelusikatäis soola
- 3/4 tassi külma vett
- 1/4 tl küpsetuspulbrit
- 4 Marsi batooni
- Taimeõli praadimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: jahu, šokolaadid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega jahu, sool ja vesi ühtlaseks massiks, kata kinni ja lase toatemperatuuril 20–30 minutit seista. Sega küpsetuspulber taignasse. Pane rasva- või taimeõli fritüüri, sisesta termomeeter ja kuumuta kõrgel kuumusel. Kasta batoonid taignasse, lastes liigsel õlil nõrguda. Fritti 190 °C juures kuldpruuniks. Nõruta paberrätikutel, et liigne õli eemaldada.
Retsepti autor - Suupistebaar "Scottish Fish & Chip Stands"
Kategooriad:
retsept / Frittimine / Kiirtoit / Magustoidud / Kommid / Ameerika köök / Euroopa köök
Sarnased retseptid
