Šokolaadilaastudega brownie-batoonid

Hääled: 1

Kuidas teha šokolaadilaastudega brownie-batoone

Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 16 takti

Brownie'd on üks ikoonilisemaid Ameerika šokolaadimagustoite. Neid valmistatakse praktiliselt igas kodus ja kohvikus. Nende populaarsuse saladus peitub lihtsuses ja ainulaadses tekstuuris. Need pole enam lihtsalt šokolaadiküpsised, vaid tihe ja niiske šokolaadimaitse kvintessents. Selle retseptiga saab lõputult katsetada, lisades erinevat tüüpi šokolaadi, pähkleid või glasuuri.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

300 g tumedat või piimašokolaadi, tükkideks lõigatud
2/3 tassi võid
3/4 tassi suhkrut
1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
3 suurt muna
0,5 tassi premium-jahu
0,5 tl soola
90 g valget šokolaaditükke või -tippe
90 g piimašokolaaditükke

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, šokolaaditükid (graanulid), valge šokolaad, piimašokolaad, tume šokolaad, vaniljeekstrakt, munad

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 160°C-ni, määri 20 cm läbimõõduga lahtikäiv koogivorm võiga ja kata küpsetuspaberiga.
Sulata või ja šokolaad vesihautis pidevalt segades. Tõsta tulelt ja sega hulka suhkur ja vanill. Klopi ükshaaval sisse munad. Sega hulka jahu ja sool. Sega hulka valge ja piimašokolaaditükid.