Šokolaadilaastudega hallah
Hääled: 2
Aeg: --
Šokolaadilaastudega halah - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 pakki kuivpärmi (4,5 tl)
- 1/2 tassi suhkrut ja näpuotsatäis veel
- 7 tassi nisujahu, pluss natuke rohkem taignaga töötamiseks
- 1 spl soola
- 2 muna kategooria CO
- 1/2 tassi taimeõli, pluss veel kausi määrimiseks
- 1 tass poolmagusaid šokolaaditükke
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pärmitainas, šokolaaditükid (graanulid), jahu, munad, hallah
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Sega väikeses kausis pärm, näpuotsatäis suhkrut ja 1 tass sooja vett. Lase sel seista, kuni mõõdad sisse ülejäänud kuivad koostisosad või kuni segu on vahune.
Suures kausis sega kokku 3,5 tassi jahu, ülejäänud 1/2 tassi suhkrut ja sool. Vala juurde pärmisegu ja sega puust lusikaga. Lisa 1 muna, taimeõli ja 1 tass sooja vett. Sega. Lisa järk-järgult ülejäänud 3,5 tassi jahu, kuni tainas hakkab kokku tulema. Sega hulka šokolaaditükid. - Keera tainas jahuga ülepuistatud pinnale ja sõtku umbes 8 minutit, kuni see on sile. Tõsta suurde, määritud kaussi, kata kilega ja lase soojas kohas kerkida, kuni see on kahekordistunud, umbes 1–1 tund 30 minutit.
Jaga tainas kolmeks võrdseks osaks. Jahuga ülepuistatud pinnal rulli igast osast pall, seejärel rulli iga pall 4-5 cm laiuseks ja umbes 40 cm pikkuseks köieks. Aseta köied kõrvuti küpsetuspaberile ja näpi ühest otsast kokku. - Tee kolmest niidist pats: Aseta parempoolne lõng keskmise lõnga peale, moodustades risti. Seejärel aseta vasakpoolne lõng keskmise lõnga peale, moodustades risti. Korda samu samme, põimides paremat ja keskmist lõnga, seejärel vasakut ja keskmist lõnga, kuni jõuad lõpuni. Lõpuks ühenda lõngad kokku.
Tõsta päts (koos küpsetuspaberiga) küpsetusplaadile. Klopi väikeses kausis lahti ülejäänud muna supilusikatäie veega ja pintselda seejärel kogu päts selle seguga. Küpseta. hallah kuni kuldpruunini, umbes 30 minutit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
