Hallah röstsaia jaoks
Hääled: 2
Aeg: 3 tundi.
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 päts
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 päts
Röstsaia halah - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 tl aktiivset kuivpärmi
- 1/3 tassi suhkrut
- 1 tass sooja vett (umbes 43 °C)
- 6 supilusikatäit sulatatud võid
- 3 muna
- 3,5–4,5 tassi nisujahu
- 1 spl soola
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hallah, pärmitainas, jahu, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane pärm, suhkur ja soe vesi kaussi. Sega ja lase umbes 10 minutit seista, kuni segu muutub kreemjaks ja vahuseks. Lisa sulatatud või ja munad ning sega korralikult läbi. Sega kokku jahu ja sool. Lisa pärmisegu 1-2 tassi kaupa, kuni moodustub pehme tainas. Aseta tainas hästi jahuga ülepuistatud lauale ja sõtku umbes 5 minutit, kuni see on sile ja elastne.
- Aseta tainas suurde, määritud vormi, keera see ümber, et õliga kattuda. Kata kilega või rätikuga ja lase soojas kohas tund aega kerkida, kuni tainas on kahekordistunud.
Kuumuta ahi 190 °C-ni. Suru tainas kokku, vormi sellest päts ja aseta määritud koogivormi. Küpseta. hallah Küpseta umbes tund aega, kuni leib on kuldpruun ja koputades kõlab õõnsalt. Lase enne viilutamist jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
