Tervislik prantsuse röstsai hommikusöögiks mõeldud pajaroog
Hääled: 1
Aeg: Kell 9.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 302, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 15 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 3 G., kolesterool 130 mg naatrium 353 mg suhkur 23 G.
Kalorid 302, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 15 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 3 G., kolesterool 130 mg naatrium 353 mg suhkur 23 G.
Kui sulle meeldib pehme prantsuse röstsai, siis sulle meeldib see prantsuse röstsaia vormiroog. See vormiroog valmistatakse eelmisel õhtul: täisteraleivaviilud kaetakse kerge munakreemiga ja poolrasvase piimaga ning leotatakse üleöö külmkapis. Seejärel hommikul pead vaid panni ahju panema. Saad suure ja koheva prantsuse röstsaia, millest piisab kogu perele. Kaneeli, vanilli ja mandliekstraktide kombinatsioon täidab su kodu imelise aroomiga, mis toob kõik kiiresti hommikusöögiks kokku. Serveeri prantsuse röstsaia naturaalse vahtrasiirupiga niristades.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Prantsuse röstsai
- 1 täisteraleib (220 g), lõigatud 24 0,5 cm paksuseks viiluks.
- 1 purk (340 g) suhkrutamata kondenspiima
- 1 tass piima, mille rasvasisaldus on 2%
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1/4 tl mandliekstrakti
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
- Näpuotsatäis jämedat soola
- 4 suurt muna
Lisandid
- 1/3 tassi hakitud pekanipähkleid
- 1/4 spl + 2 spl vahtrasiirupit
- 1/8 tl jahvatatud kaneeli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: täisteraleib, baguette, kontsentreeritud piim, munad, piim, mandliekstrakt, pekanipähklid, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Määri 23 x 33 cm küpsetusvorm küpsetusspreiga. Laota saiaviilud vormi diagonaalselt kolmes reas, kergelt üksteisega kattudes. Sega kausis kokku suhkrutamata kondenspiim, piim, vanilje- ja mandliekstraktid, kaneel, sool ja munad. Vala munasegu saiaviiludele, kattes need ühtlaselt.
- Kata fooliumiga ja pane vähemalt 8 tunniks või üleöö külmkappi. Kuumuta ahi 175 °C-ni. Eemalda küpsetusnõult foolium ja määri viiludele niisutamiseks munasegu.
- Lisandid:
Puista pähklid ühtlaselt leivale. Nirista peale 2 supilusikatäit vahtrasiirupit ja puista peale kaneeli. Küpseta kuldpruuniks, umbes 40 minutit. Nirista peale ülejäänud 1/4 tassi vahtrasiirupit ja serveeri.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
