Vorstid prantsuse röstsaias
Hääled: 2
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12–14 vorsti
Keerukus: kergesti
Kogus: 12–14 vorsti
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 241, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 11 G., süsivesikud 19 G., kiudaine 2 G., kolesterool 110 mg naatrium 349 mg suhkur 8 G.
Kalorid 241, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 11 G., süsivesikud 19 G., kiudaine 2 G., kolesterool 110 mg naatrium 349 mg suhkur 8 G.
Mis saab vorstirullide ja prantsuse röstsaia kombineerimisel? Maitsev ja kiire küpsetis, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks või vahepalaks! Nende vorstirullide jaoks ei pea tainast sõtkuma. Mähi igaüks vorstirullidest lihtsalt viilu saia sisse ja küpseta nagu prantsuse röstsaia: leota magusas munasegus ja prae võis kuldpruuniks. Sind ootab imeline kombinatsioon soolastest sealihavorstidest ja magusast, kaneelimaitselisest prantsuse röstsaiast. Puista neile peale tuhksuhkrut ja kasta naturaalsesse vahtrasiirupisse.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 12 toorest sealihast hommikusöögivorsti (umbes 400 g)
- 6 suurt muna
- 3/4 tassi piima
- 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
- Näpuotsatäis värskelt riivitud muskaatpähklit
- Näpuotsatäis jämedat soola
- 12 viilu kartulit või valget maaleiba
- 4 supilusikatäit soolamata võid
- Pulbristatud suhkur puistamiseks
- Vahtrasiirup serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kupaty (praetud vorstid), valge leib, munad, piim, vahtrasiirup, muskaatpähkel, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni ja kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Aseta vorstid küpsetusplaadile ja küpseta umbes 10 minutit, kuni need on kuldpruunid ja läbi küpsenud. Võta ahjust välja ja pane kõrvale. Vähenda ahju temperatuur 95 °C-ni.
- Samal ajal klopi suures kausis kokku munad, piim, suhkur, kaneel, muskaatpähkel ja sool. Lõika igast saiaviilust 5x10 cm ristkülik ja suru see seejärel sõrmeotstega kergelt lapikuks. Mähi iga viilu ümber vorstirull, surudes lühema otsa tugevalt vastu. Tõsta sai munaseguga kaussi ja lase 5 minutit vees leotada.
- Sulata suurel mittenakkuval pannil keskmisel kuumusel 2 supilusikatäit võid. Kui see hakkab tumenema ja vahutama, lisa 6 leivasse mähitud vorsti ja küpseta aeg-ajalt keerates kuldpruuniks, umbes 5 minutit. Tõsta paberrätikuga vooderdatud küpsetusplaadile ja hoia ahjus soojas.
- Pühkige pann puhtaks, lisage ülejäänud 2 supilusikatäit võid ja korrake sama ülejäänud vorstidega. Puistake vorstid üle tuhksuhkruga ja serveerige vahtrasiirupiga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
