Pidulik hommikusöögi vormiroog
Hääled: 3
Aeg: 9 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 832, rasva koguhulk 59 G., küllastunud rasvad 24 G., valgud 44 G., süsivesikud 34 G., kiudaine 4 G., kolesterool 424 mg naatrium 1433 mg suhkur 11 G.
Kalorid 832, rasva koguhulk 59 G., küllastunud rasvad 24 G., valgud 44 G., süsivesikud 34 G., kiudaine 4 G., kolesterool 424 mg naatrium 1433 mg suhkur 11 G.
See pidulik vormiroog pakub magusa ja soolase ideaalset tasakaalu. Vürtsikas naturaalne vorst salveiga sobib suurepäraselt mahlase Granny Smithi õuna ja rohke pehme cheddariga. Valmista vormiroog eelmisel õhtul ja pane külmkappi tarretuma, seejärel pane see järgmisel hommikul ahju, et nautida rikkalikku pühapäevast hommikusööki, mis meeldib kogu perele.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 900 g toorest naturaalset vorsti salveiga
- 2 Granny Smithi õuna, kuubikuteks lõigatud
- 1 suur kollane sibul, tükeldatud
- 1 spl hakitud värsket salvei
- 12 suurt muna
- 2 tassi täispiima
- 0,5 tassi 10% koort
- 6 kaneeli-rosina inglise muffinit, lõigatud suupärasteks tükkideks
- 2,5 tassi riivitud cheddarit
- 2 spl hakitud värsket peterselli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakklihavorst, õunad, salvei, munad, piim, kreem, cheddari juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja lisa vorst. Küpseta, kuni see on tumenenud, 7-9 minutit. Tõsta vorst vahukulbiga pannilt ja aseta paberrätikuga vooderdatud taldrikule. Lisa samale pannile õunad, sibul ja salvei ning küpseta, kuni sibul on pehme, 2-3 minutit. Tõsta pann tulelt ja pane kõrvale.
- Sega suures kannus või kausis munad, piim ja koor. Maitsesta soola ja pipraga ning pane kõrvale.
- Määri suur küpsetusvorm vähese võiga. Lao kihiti peale pool inglise muffineid, pool vorsti, pool õuna-sibula segu ja pool juustu. Korda kihte, lõpetades juustuga. Vala aeglaselt kooresegu sisse. Kata kilega ja pane üleöö külmkappi.
- Võta vorm külmkapist välja 20–30 minutit enne küpsetamist. Kuumuta ahi 175 °C-ni.
- Eemalda kile ja kata pann fooliumiga. Küpseta 35–40 minutit, seejärel eemalda foolium ja jätka küpsetamist, kuni kuldpruun ja krõbe, veel 10–15 minutit. Puista peale hakitud peterselli. Serveeri vormiroog soojalt.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
