Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 20

Samm-sammult uusaastaroa retsept koos fotodega.

Kõigi eelroogade seas ei näeks meie juustumääre cheddari juustuga nii hea välja. Selle lisamine parandab välimust, sest see, mis maitseb suurepäraselt, peaks ka suurepäraselt välja nägema.

Koostisosad:

• 450 g cheddari juustu, lõigatud 3 cm kuubikuteks
• 115 g toorjuustu, toatemperatuuril
• 1/2 tassi šampanjat
• 1 tl kuivatatud peterselli
• 1/2 tl jahvatatud muskaatpähklit
• 1/8 tl jahvatatud punast pipart
• 1/2 tassi purustatud röstitud pekanipähkleid rullimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

toorjuust, cheddari juust, muskaatpähkel, pekanipähklid, šampanja

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Pane kõik koostisosad köögikombaini. Blenderda ühtlaseks massiks. Külmuta umbes 30 minutit, kuni segu on tahke.
  
  Pärast aja möödumist rulli tainas palliks ja veereta pähklites. Tõsta serveerimisalusele ja kata toidukilega.
2. samm
• Pane vähemalt 2 tunniks külmkappi, et maitsed seguneksid.
  
  Lase juustupallil enne serveerimist toatemperatuuril seista, et maitsed saaksid areneda. Serveeri seda uusaastalaual köögiviljade, kreekerite või röstsaiaga.

Hääled: 2