Pidulik maisivorm linnuliha täidisega
Hääled: 2
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Neelyd teavad, kuidas seda maitsvat rooga murdosa ajaga valmistada: kasutage valmis kanatäidise segu maisileivaga. Patrick ja Gina kombineerivad seda krõbeda peekoni ja pekanipähklitega tekstuuri saamiseks ning värskete köögiviljade ja ürtidega, et saada täielik eine.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 350 g tükeldatud peekonit
- 2 suurt sibulat, hakitud
- 4 hakitud sellerivart
- 1 spl hakitud värsket tüümiani
- 1 spl hakitud värsket salvei
- 2 tassi hakitud pekanipähkleid
- 4 tassi kanapuljongit
- 2 pakki (450 g igaüks) kuiva täidise segu (linnuliha täitmiseks mõeldud segu) maisileivaga
- 60 g võid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: maisileib, peekon, pekanipähklid, sibulad, seller, tüümian, salvei
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180°C-ni.
Prae paksupõhjalisel pannil peekonit krõbedaks. Vähenda kuumust ja lisa sibul ja seller. Küpseta umbes 6 minutit, kuni see on pehme.
Lisa tüümian ja salvei ning kuumuta, kuni need on aromaatsed. Sega hulka pähklid. - Pane täidisegu, peekon ja köögiviljad suurde kaussi ning sega hulka kanapuljong. Tõsta 33x23x5 cm vormi.
Aseta vormiroale võitükid ja kata vorm fooliumiga. Küpseta 30 minutit, seejärel eemalda foolium ja küpseta veel umbes 15 minutit, kuni krõbe on.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
