Rocky Roadi vahukommibaarid

Hääled: 28

Kuidas teha Rocky Roadi vahukommibatoone

Aeg: 2 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 takti

Ma pole veel kohanud kedagi, kes ei tahaks neid maiustusi oma lõunakarbis hoida, ja neid on ka üsna mugav köögis hoida, et igal ajal kiire vahepala saaks. Ma ei ütle, et need tervislikud on, aga kui tegemist on "jooksuvaba" lõunaga, on paar lisakalorit kindlasti plussiks. See on minu seisukoht.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

280 g poolmagusat šokolaadi, tükkideks murtud
110 g pluss 1 spl pehmendatud võid
3 supilusikatäit kerget melassi või 1/4 tassi maisisiirupit
225 g tavalisi kõvasid ja krõbedaid küpsiseid
2 tassi erinevat värvi minivahukomme
2 teelusikatäit tuhksuhkrut

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: poolmagus šokolaad, maisisiirup, küpsised, tuhksuhkur, vahukomm

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Sulata paksupõhjalises kastrulis või, šokolaad ja siirup. Pane umbes 1/2 tassi sellest sulatatud segust kõrvale.

Pane küpsised sügavkülmikusse ja purusta need taignarulliga. Sul peaks olema puru ja küpsisetükke.

Sega küpsisetükid ja -puru sulatatud šokolaadisegu hulka, seejärel voldi sisse vahukommid.
Vala segu 23 cm läbimõõduga ruudukujulise alumiiniumvormi. Silu see spaatliga võimalikult ühtlaseks. Kata ülejäänud 1/2 tassi sulatatud šokolaadiseguga.

Aseta külmkappi 2 tunniks või üleöö.

Lõika tahenenud segu 24 ristkülikuks ja puista tee- või väikese sõela abil üle tuhksuhkruga.

Sa võid küpsetada küpsis vahukommide ja hakitud šokolaadi kihi alla, et tekiks vahukommikoorik.

Kategooriad:

retsept / Magustoidud / Kommid / Brownie / Nigella Lawson

Sarnased retseptid