Šokolaadiga kaetud fudge brownie
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 kooki
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 kooki
Šokolaadi-fudge brownie - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 200 g võid, pluss veidi panni määrimiseks
- 1,5 tassi premium-jahu
- 0,5 tassi kakaopulbrit
- 0,5 tl soola
- 250 g hakitud tumedat šokolaadi
- 2 spl suhkrut
- 6 suurt muna
- 1,5 tassi šokolaaditükke
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: šokolaaditükid (graanulid), tume šokolaad, esmaklassiline jahu, munad, kakao
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sõelu jahu, kakaopulber ja sool kaussi.
Sulata või ja hakitud šokolaad suures kastrulis keskmisel kuumusel, segades umbes 4 minutit, kuni segu on ühtlane. Tõsta tulelt, lase veidi jahtuda ja sega seejärel hulka suhkur. Lisa munad ja sega korralikult läbi. Lisa jahusegu ja 1 tass šokolaaditükke ning sega korralikult läbi. - Kuumuta ahi 160 °C-ni. Kata 20 x 30 cm küpsetusvorm fooliumiga, jättes servadele 5 cm lisaruumi. Määri foolium õliga.
Vala tainas ettevalmistatud vormi ja jaota see ühtlaselt laiali. Puista peale ülejäänud 1/2 tassi šokolaaditükke. Küpseta umbes 40 minutit. Küpsuse kontrollimiseks torka keskele hambatikk; see peaks välja tulema veidi niiske. Lase vormis veidi jahtuda. Võta vormist välja, eemalda foolium ja lõika suurteks ruutudeks.
Retsept Fudge brownie.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
