Granolabatoonid
Hääled: 31
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Kogus: 16 (5 cm) ruutu
Keerukus: kergesti
Kogus: 16 (5 cm) ruutu
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 203, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad G., valgud 5 G., süsivesikud 32 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 203, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad G., valgud 5 G., süsivesikud 32 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Alton Browni kaerahelbed, päevalilleseemned, viilutatud mandlid ja nisuidud nendes müslibatoonides annavad sulle hommikul energiat. Retseptis on vaja veidi mett, võid ja pruuni suhkrut, et koostisained koos püsiksid. Säilita batoone õhukindlas anumas sahvris 2-3 nädalat.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 230 g kaerahelbeid
- 40 g päevalilleseemneid
- 90 g mandleid, viilutatud
- 40 g nisuidusid
- 170 g mett
- 50 g pruuni suhkrut
- 25 g võid, pluss veidi määrimiseks
- 2 tl vaniljeekstrakt
- 1/2 tl soola
- 190 g kuivatatud puuvilju: kuivatatud aprikoose, kuivatatud kirsse või mustikaid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kaerahelbed, päevalilleseemned, mandel, nisuidu, mesi, pruun suhkur, või, vaniljeekstrakt, kuivatatud aprikoosid, kuivatatud kirsid, mustikas
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Määri 22 x 22 cm klaasist ahjuvorm võiga ja pane kõrvale. Kuumuta ahi 180 °C-ni.
- Laota kaer, seemned, mandlid ja nisuidud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Pane ahju ja rösti 15 minutit, aeg-ajalt segades.
- Samal ajal sega keskmises kastrulis keskmisel kuumusel kokku mesi, fariinsuhkur, või, vanill ja sool. Kuumuta, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
- Kui kaerahelveste segu on valmis, võta see ahjust välja ja alanda temperatuur 150 °C-ni (300 °F). Lisa kaerahelveste segu kohe vedelale segule, lisa kuivatatud puuviljad ja sega korralikult läbi. Vala segu ettevalmistatud vormi ja suru, et see ühtlaselt jaotuks. Küpseta 25 minutit. Võta ahjust välja ja lase täielikult jahtuda. Lõika granola ruutudeks ja säilita õhukindlas anumas kuni nädal aega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
