Jogurt ja granola kirsside ja mandlitega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 720, rasva koguhulk 42 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 24 G., süsivesikud 71 G., kiudaine 10 G., kolesterool 19 mg naatrium 425 mg suhkur 35 G.
Kalorid 720, rasva koguhulk 42 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 24 G., süsivesikud 71 G., kiudaine 10 G., kolesterool 19 mg naatrium 425 mg suhkur 35 G.
„Jälgige granola küpsetamise ajal pingsalt. Kokad soovitavad tavaliselt ahju suletuna hoida, kuid kaunilt röstitud ja kõrbenud granola vahel on õhuke piir. Seega soovitan seda sageli, aga kiiresti segada, et see saaks kuumusest veidi puhata ja ühtlaselt röstida,“ ütleb Justin Warner.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Granola
- 0,5 tassi maapähklivõid
- 0,5 tassi helepruuni suhkrut
- 0,5 tassi kerget agaavisiirupit
- 4 tassi kaerahelbeid
- 2 tassi tooreid viilutatud mandleid
- 1 teelusikatäis jämedat soola
- 150 g kuivatatud kirsse
- 1 laimi koor
Jogurt
- 2 vaniljekauna
- 1 liiter täisrasvast Kreeka jogurtit
- 2 supilusikatäit tuhksuhkrut
- 0,5 tl jämedat soola, valikuline
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kaerahelbed, Maapähklivõi, Agave nektar, laimikoor, jogurt, vaniljekaun, kuivatatud kirsid, mandel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Granola:
Kuumuta ahi 175 °C-ni. Sega kastrulis või, fariinsuhkur ja agaav ning kuumuta keskmisel kuumusel umbes 4 minutit, kuni see mullitab. Lisa agaavisegu kuumakindlas kausis kaerahelveste, mandlite ja soola hulka ning sega, et granola täielikult katta. Tõsta segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja laota võimalikult õhukeselt laiali. Küpseta sageli segades, kuni granola on ühtlaselt pruunistunud, umbes 20 minutit. - Tõsta kaussi ja sega kiiresti kirsside ja laimikoorega. Lase jahtuda.
- Jogurt:
Poolita vaniljekaunad pikuti ja kraabi seemned Kreeka jogurtisse. Lisa tuhksuhkur ja sool, kui seda kasutad, ning sega läbi. Hoia vaniljekaunu jogurtis kuni serveerimiseni. - Lusikaga tõsta jogurt kaussidesse ja kata granolaga. Serveeri kohe.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
