Granola jogurti ja munalikööriga
Hääled: 2
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Granola jogurti ja munalikööriga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Granola (müsli) jaoks:
- 3 tassi kaerahelbeid
- 1/2 spl hakitud kuivatatud aprikoose
- 1/2 tassi kuivatatud jõhvikaid
- 1/2 tassi kookoshelbeid
- 1 tass kooritud pistaatsiapähkleid
- 1/3 tassi nisuidusid
- 2 supilusikatäit seesamiseemneid
- Sool
- 1/2 tassi vahtrasiirup
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakt
- 1/2 tassi oliiviõli
- 1/2 tl jahvatatud kaneel
- 1/4 tl jahvatatud kardemoni
Jogurti jaoks:
- 2,5 tassi Kreeka jogurtit
- 3/4 spl munalikööri
- Peeneks riivitud muskaatpähkel
- Mesi, kaunistuseks (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kaerahelbed, kuivatatud aprikoosid, jõhvikas, nisuidu, pähklid, pistaatsiapähklid, seesam, vahtrasiirup, mesi, kookoshelbed, muskaatpähkel, jogurt, munaliköör, pruun suhkur, vaniljeekstrakt, kaneel, kardemon
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Granola valmistamine: Kuumuta ahi 150 °C-ni. Sega kausis kaer, pistaatsiapähklid, nisuidud, seesamiseemned, vahtrasiirup, pruun suhkur, vaniljeekstrakt, oliiviõli, kaneel, kardemon ja 1 teelusikatäis soola.
Vala saadud segu küpsetusplaadile ja küpseta aeg-ajalt segades 20 minutit.
Võta küpsetusplaat ahjust välja ja sega hulka kookoshelbed.
Pane granola tagasi ahju ja küpseta aeg-ajalt segades kuldpruuniks, veel 20–25 minutit. - Samal ajal valmista jogurt: Sega kausis maitse järgi kreeka jogurt, munaliköör ja muskaatpähkel. Sega ühtlaseks massiks. Kata kinni ja hoia serveerimiseni külmkapis.
- Võta granola ahjust välja ja sega hulka kuivatatud jõhvikad ja kuivatatud aprikoosid.
Serveeri granolat soojalt või toatemperatuuril jogurti ja munalikööri seguga, nirista peale mett ja puista peale muskaatpähklit.
Granolat saab õhukindlas anumas sügavkülmas hoida kuni 2 nädalat.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
