Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 14

See granola on tervislikum kui see, millega olete harjunud, mitte ainult seetõttu, et see on vähem magustatud, vaid ka seetõttu, et see sisaldab tervislikke rasvu, näiteks ekstra neitsioliiviõli. Segu koosneb kaerahelvestest, paisutatud hirsist, kookoshelvestest, mandliviiludest ja seesamiseemnetest. Kõik on kaetud oliiviõli, pruuni suhkru ja vahtrasiirupi seguga ning röstitud ahjus. See granola on rikas kiudainete, tervislike rasvade ja mikrotoitainete poolest. Purgis säilib see kuni nädala. Vala peale piim, lisa oma lemmikkuivatatud puuviljad ja naudi energilist hommikusööki.

Koostisosad:

• 3,5 tassi kaerahelbeid
• 1,5 tassi paisutatud hirssi
• 1 tass viilutatud mandleid koorega
• 1/3 tassi suhkrutamata kookoshelbeid
• 1/3 tassi röstitud soolamata kõrvitsaseemneid
• 2 supilusikatäit seesamiseemneid
• 1/3 tassi ekstra neitsioliiviõli
• 1/4 tassi helepruuni suhkrut
• 1/4 spl vahtrasiirupit
• 2 tl vaniljeekstrakti

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

müsli, kaerahelbed, kookoshelbed, kõrvitsaseemned, seesam, mandel, pruun suhkur, vahtrasiirup

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Aseta ahjurest keskmisele restile ja kuumuta ahi 160 °C-ni.
2. samm
• Suures kausis sega kokku kaer, paisutatud hirss, mandlid, kookos, kõrvitsaseemned ja seesamiseemned.
3. samm
• Väikeses kausis sega kokku oliiviõli, pruun suhkur, vahtrasiirup, vaniljeekstrakt ja 3/4 teelusikatäit soola.
4. samm
• Vala oliiviõli segu granola peale ja sega, et see ühtlaselt kattuks. Aseta küpsetusplaadile, jaota ühtlaselt laiali ja küpseta kuldpruuniks, segades poole küpsetusaja pealt korra, 30–40 minutit. Lase küpsetusplaadil täielikult jahtuda, seejärel tõsta purki ja hoia toatemperatuuril kuni 1 nädal.

Hääled: 2