Kodune granola
Hääled: 12
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Granola on suurepärane hommikusöök või vahepala, mis on valmistatud küpsetatud kaerahelvestest, pähklitest ja meest. Seda süüakse jogurti, värskete puuviljade, piima ja isegi pudruna. Seda kasutatakse ka küpsetiste, magustoitude ja jäätise lisandina.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi kaerahelbeid
- 1/2 tassi kuivatatud jõhvikaid
- 1 tass hakitud mandleid
- 1 teelusikatäis jahvatatud kaneeli
- 1/4 teelusikatäit soola
- 60 g võid
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 1/4 tassi mett, pluss veel serveerimiseks
- 1 tl vaniljeekstrakt
- Segatud marjad serveerimiseks
- 900 g madala rasvasisaldusega jogurtit ilma lisanditeta
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kaerahelbed, jõhvikas, mandel, kaneel, või, pruun suhkur, mesi, vaniljeekstrakt, jogurt, müsli
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200°C-ni.
- Kata 23 x 23 cm (9 x 9 tolli) ruudukujuline ahjuvorm fooliumiga, jättes mõlemale küljele üleulatuva osa. Määri mittenakkuva küpsetusspreiga.
- Keskmises kausis ühenda kaer, jõhvikad, mandlid, kaneel ja sool.
- Pane väike kastrul keskmisele kuumusele. Sega kokku või, suhkur ja mesi. Sega, kuni või sulab ja segu hakkab keema. Lisa vaniljeekstrakt ja sega. Tõsta tulelt.
- Vala õli kaerahelveste peale ja sega korralikult läbi. Tõsta ettevalmistatud küpsetusplaadile ja jaota spaatliga kaerahelbed ühtlase kihina laiali.
- Küpseta 15–20 minutit, kuni granola on krõbe ja kuldpruun. Tõsta restile ja lase jahtuda. Eemalda granola fooliumiga pannilt ja aseta tööpinnale. Murenna tükkideks. Serveeri marjade, jogurti ja meega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
