Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 minivõileiba

Monte Cristo võileib saavutas populaarsuse 1960. aastatel, kui seda esmakordselt Disneylandi restoranides serveeriti. Tavaliselt serveeritakse seda võileiba magusa kastmega, kuigi see võib sisaldada ka soolast juustu-, singi- või kalkunitäit. See retsept sisaldab munalikööri.

Koostisosad:

• 1,5 spl Dijoni sinepit
• 1,5 spl majoneesi
• 9 viilu valget võileivaleiba
• 6 viilu Gouda juustu
• 6 viilu küpsetatud kalkuniliha
• 6 viilu küpsetatud sink
• 1/2 tassi karastusjookide munaliköör
• Suur näpuotsatäis jahvatatud muskaatpähklit
• 3 spl (50 g) võid
• Pulbristatud suhkur puistamiseks (valikuline)
• Jõhvikakaste serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

Dijoni sinep, majonees, valge leib, Gouda juust, kalkun, sink, munaliköör, muskaatpähkel, või, tuhksuhkur

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega väikeses kausis sinep ja majonees. Võta 3 viilu. valge leib ja määri igale viilule umbes 1 teelusikatäis sinepisegu. Aseta igale leivaviilule juustu-, kalkuni- ja sinkiviil. Kata teise leivaviiluga ja määri peale veel 1 teelusikatäis sinepisegu; kata iga võileivaga teine ​​juustu-, kalkuni- ja sinkiviil. Määri ülejäänud 3 leivaviilu sinepiseguga ja aseta need sinepipoolne pool allpool võileibadele.
2. samm
• Eemalda leivakoorikud ja mässi võileivad tihedalt kilesse. Pane vähemalt 30 minutiks või kuni 6 tunniks külmkappi. Kilesse pannakse toit tihedalt suletuna.
3. samm
• Sega madalas kausis munaliköör ja muskaatpähkel. Võta võileivad pakendist välja ja kasta neid munalikööri sisse, keerates neid mõlemalt poolt, et see kataks kastmega. Sulata pool võist suurel mittenakkuval pannil keskmisel kuumusel. Pane võileivad pannile ja küpseta 3-4 minutit, kuni need on kuldpruunid. Lisa ülejäänud või, keera võileivad ümber ja küpseta teiselt poolt veel 3 minutit, kuni need on kuldpruunid.
4. samm
• Lõika Monte Cristo võileivad neljaks. Puista soovi korral üle tuhksuhkruga ja serveeri. jõhvikakaste.

Hääled: 1