Pastasalat röstitud mandlitega
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Pastasalat röstitud mandlitega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/3 tassi viilutatud mandleid
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
- 1 3/4 tassi ditalini pasta (umbes 280 g)
- 1/4 tassi oliiviõli
- 1/4 spl riivitud parmesani juustu
- 2 supilusikatäit värskelt pressitud sidrunimahla
- 1 väike šalottsibul, peeneks hakitud
- 1 spl hakitud värsket tüümiani
- Näpuotsatäis kuivatatud piprahelbed
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mandel, Ditalini pasta, Parmesani juust, sidrunimahl, šalottsibul, tüümian, punase pipra helbed
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180 °C-ni. Laota mandlid küpsetusplaadile ja küpseta aeg-ajalt segades kuldpruuniks 8–10 minutit.
- Keeda pasta rohkes soolatud vees. Seejärel nõruta sõelas ja loputa külma vee all.
- Pane pasta salatikaussi ja sega kokku oliiviõli, parmesani juustu, sidrunimahla, šalottsibula, tüümiani, 1 teelusikatäie soola ja poole mandliga. Maitsesta soola ja pipraga. Puista salatile ülejäänud mandlid ja piprahelbed.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
