Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Kombineeri keedetud pasta suitsukalkuni, vürtsika cheddari ja kõvaks keedetud munadega värskendavas kreemjas sidrunikastmes, mis on valmistatud hapukoore ja majoneesiga. See on suurepärane viis eelmise õhtusöögi kalkunijääkide ärakasutamiseks, luues toitva eine kogu perele.

Koostisosad:

• 1/3 tassi majoneesi
• 3 spl hapukoort
• 1,5 spl värskelt pressitud sidrunimahla
• 200 g kuiva penne pastat (sulged)
• 1 tass riivitud teravat cheddarit
• 1 tass suitsutatud kalkunit, kuubikuteks lõigatud
• 2 kõvaks keedetud muna, hakitud
• 0,5 tassi riivitud porgandeid
• 1/4 tassi õhukeselt viilutatud sellerit

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, porgand, seller, penne pasta, cheddari juust, kalkun, sidrunimahl, majonees, hapukoor

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Suures kastrulis lase soolatud vesi keema tõusta.
2. samm
• Suures kausis sega kokku majonees, hapukoor, sidrunimahl, 0,5 tl soola ja paar näpuotsatäit musta pipart.
3. samm
• Lisa pasta keevasse vette ja keeda pakendi juhiste järgi. Kurna ja loputa külma vee all jahtuma. Lisa kaussi koos kastmega.
4. samm
• Lisa cheddar, kalkun, munad, porgandid ja seller ning sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Pastasalatit on kõige parem serveerida kohe.

Hääled: 1