Päikeseline pastasalat
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 569, rasva koguhulk 31 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 13 G., süsivesikud 65 G., kiudaine 8 G., kolesterool 26 mg naatrium 1027 mg suhkur 11 G.
Kalorid 569, rasva koguhulk 31 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 13 G., süsivesikud 65 G., kiudaine 8 G., kolesterool 26 mg naatrium 1027 mg suhkur 11 G.
See erksavärviline salat meenutab sulle päikeselist suve isegi siis, kui väljas on jahe. Vali päikeselise värvusega köögivilju: punaseid ja kollaseid tomateid, paprikat ja maisi. Maitsesta pasta ja köögiviljad selle "päikeselise kastmega" ja naudi!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Päikeseenergia tankimine
- 1 tass majoneesi
- 1 tass hapukoort
- 0,5 tassi Dijoni sinepit
Sidrunikoor
- 1 spl sidrunimahla
- 0,5 tl riivitud küüslauku
- 0,5 tl jämedat soola
- 0,5 tl jahvatatud musta pipart
Salat
- 450 g pennepastat (sulged)
- 4 tassi punaseid viinamarjatomateid, pooleks lõigatud
- 4 tassi kollaseid viinamarjatomateid, pooleks lõigatud
- 2 tassi külmutatud maisi, sulatatud
- 1 punane paprika, seemnetest puhastatud ja ribadeks lõigatud
- 1 oranž paprika, seemnetest puhastatud ja ribadeks lõigatud
- 1 kollane paprika, seemnetest puhastatud ja ribadeks lõigatud
- Üks purk (450 g) banaanipaprikat, nõrutatud ja õhukeselt viilutatud
- 1 sidrun, õhukeselt viilutatud serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: penne pasta, Dijoni sinep, mais, viinamari, magus pipar, banaanipipar, sidrun
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Päikeseenergia tankimine:
Keskmise suurusega kausis sega kokku majonees, hapukoor, sinep, sidrunikoor, sidrunimahl, küüslauk, sool ja must pipar ning sega ühtlaseks massiks. - Salat:
Keeda pastat soolatud vees pakendi juhiste järgi. Kurna ja loputa külma vee all. Lase pastal veidi kuivada, et kaste hästi kinnituks. - Vala kaste suures kausis pasta peale ja sega, et see oleks kaetud. Lisa kirsstomatid, mais, paprikad ja banaanipaprikad ning sega õrnalt, et koostisosad ühtlaselt jaotuksid. Tõsta salat serveerimisvaagnale ja kaunista sidruniviiludega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
