Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

See hapukas sidrunimahla ja värskete ürtidega vinegrett saab magusa noodi mee lisamisega ning sobib suurepäraselt peaaegu iga salatiga. Võite lisada mis tahes käepärast olevaid aromaatseid ürte, näiteks tilli, estragoni, peterselli või basiilikut.

Koostisosad:

• 1/4 tassi värskelt pressitud sidrunimahla (umbes 2 sidrunist)
• 2 spl hakitud värskeid ürte
• 1 spl mett
• 3/4 tassi ekstra neitsioliiviõli

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

sidrunimahl, mesi, petersell

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega väikeses kausis sidrunimahl, ürdid, mesi ja helde näpuotsatäis soola. Lisa järk-järgult oliiviõli, alustades mõnest tilgast, seejärel lisa ülejäänud õli ühtlase joana, vahustades, kuni saad ühtlase ja kergelt paksu kastme. Lisa paar keerdu värskelt jahvatatud musta pipart.

Hääled: 2