Lillkapsa krõpsud küüslaugu ja ürtidega

Kuidas teha - küüslaugu ja ürtidega lillkapsa krõpse

Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2

Krõbedad lillkapsalapsikrõpsud – see on päris! See madala kalorsusega ja maitsev suupiste valmib vähem kui poole tunniga. Selle retsepti jaoks vajad lillkapsariisi. Võid kasutada poest ostetud riisi või püreestada õisikud köögikombainis riisitera suuruseks. Riivitud parmesani juust aitab lillkapsast krõpsudeks muuta, küüslaugupulber ja kuivatatud Itaalia ürdid aga annavad neile imelise maitse ja aroomi. Proovi neid krõpse keto- ja gluteenivaba suupistena, kui isutab kreekerite või krõpsude järele.

Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 148, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 12 G., süsivesikud 6 G., kiudaine 2 G., kolesterool 19 mg naatrium 416 mg suhkur 2 G.

Koostisosad:

1,5 tassi lillkapsariisi
1 tass riivitud parmesani (umbes 60 g)
1,5 tl Itaalia maitseaineid
0,5 tl küüslaugupulbrit
Spetsiaalvarustus2 silikoonist küpsetusmatti (valikuline)

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

lillkapsas, Parmesani juust, Itaalia maitseained, küüslaugupulber

Soovitame

10 klassikalist šampanjakokteili

97 parimat eelrooga uusaastaks ja jõuludeks

Uusaasta magustoidud, 31 retsepti

31 hämmastavat uusaastaõhtuse õhtusöögi retsepti

64 kokteili- ja joogiretsepti uusaasta pühadeks

64 uusaasta kokteili- ja joogiretsepti

88 parimat magusat küpsetatud maiustust ja magustoiduretsepti uusaasta pühadeks

88 parimat magusate saiakeste ja magustoitude retsepti saidil

50 kiiret ja lihtsat retsepti uusaasta pühadeks

50 kiiret ja lihtsat uusaasta roogade retsepti

Ettevalmistus:

1. samm

Kuumuta ahi 190 °C-ni. Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberi või silikoonist küpsetusmattidega ja pihusta küpsetusspreiga.

2. samm

Kuumuta lillkapsast mikrolaineahjus täisvõimsusel, segades üks kord, kuni see on just läbi küpsenud, umbes 2 minutit; lase 5 minutit jahtuda.

3. samm

Aseta lillkapsas puhtale rätikule ja pigista kogu vedelik välja. Tõsta keskmise suurusega kaussi ja lisa parmesani juust, Itaalia maitseained, küüslaugupulber ja näpuotsatäis soola. Sega, et koostisosad ühtlaselt jaotuksid.

4. samm

Aseta 1 kuhjaga supilusikatäis segu ettevalmistatud küpsetusplaatidele, asetades need umbes 5 cm kaugusele teineteisest (10–12 tükki plaadi kohta). Lamedamaks vormid väikesteks umbes 6 cm laiusteks ketasteks.

5. samm

Küpseta, kuni friikartulite servad on sügavkuldpruunid, umbes 14 minutit. Lase küpsetusplaadil 5 minutit jahtuda ja serveeri; friikartulid kõvenevad jahtudes.