Magusa paprika supp
Hääled: 1
Aeg: --
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Tomatisupi retsept magusate paprikatega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 suurt punast paprikat
- 1 spl oliiviõli
- 1 suur sibul, hakitud
- 450 g jämedalt hakitud tomateid
- 2 spl tomatipastat
- 600 ml köögiviljapuljongit
- 1/2 tl kuivatatud oreganot
- Pesto kaste serveerimiseks (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: magus pipar, sibulad, tomatid, tomatipasta, oregano, pesto kaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 230 °C-ni. Aseta paprikad restile ja küpseta neid keerates, kuni koor on krõbe. Tõsta kaussi, kata kilega ja lase jahtuda.
- Aseta kausi kohale sõel ja koori paprikad. Eemalda seemned. Haki jämedalt.
Kuumuta õli suures kastrulis, lisa sibul ja kuumuta pehmenemiseni. Lisa paprikad, tomatid, tomatipasta, puljong ja pune. - Kuumuta supp keemiseni, alanda kuumust, kata kaanega ja hauta tasasel tulel 40–45 minutit, kuni tomatid ja paprikad on pehmed. Lase veidi jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
