Roheline salat marineeritud šalottsibulatega
Hääled: 4
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Roheline salat marineeritud šalottsibulatega - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 salatipead, lehed rebitud
- 1 väike punane lehtsalat, lehed rebitud
- 1 väike rebitud radicchio pea
- 1 tass hakitud kreeka pähkleid
- 1/4 tassi õunasiidriäädikat
- 1 spl mett
- 1 suur šalottsibul, õhukeselt viilutatud
- 2 spl hapukoort
- 2 spl oliiviõli
- 2 teelusikatäit Dijoni sinepit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: salat, radicchio, kreeka pähklid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180 °C-ni. Laota kreeka pähklid küpsetusplaadile. Küpseta 6–7 minutit, kuni pähklid on tahenenud. Lase jahtuda.
Marineeritud šalottsibulate valmistamineSega väikeses mikrolaineahjukindlas kausis äädikas, mesi ja 3/4 teelusikatäit soola. Kuumuta mikrolaineahjus umbes 30 sekundit. Lisa šalottsibulad ja lase 15–20 minutit tõmmata. - Suures kausis sega salat ja radicchio. Võta sibulad marinaadist välja ja lisa need koos röstitud kreeka pähklitega salatile. Sega hapukoor, oliiviõli ja sinep marinaadiga; maitsesta pipraga. Vala kaste salatile, maitsesta soola ja pipraga ning sega läbi.
Retsept Kreeka stiilis roheline salat.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
