Azu marineeritud kurkidega
Hääled: 2
Aeg: --
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Retsept azu valmistamiseks aeglases pliidis sealiha ja marineeritud kurkide abil.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 500 g sealiha
- 2-3 marineeritud kurki
- 1/2 tassi kurgi marineeritud kurki
- 1 spl tomatipastat
- Tilli ja peterselli rohelised
- Sool, pipar
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sealiha, kurgid, tomatipasta, till, petersell
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Loputage liha voolava vee all, kuivatage salvrätiku või rätikuga, lõigake väikesteks tükkideks, asetage multikoogi kaussi ja praege 20 minutit, määrates režiimi „Küpseta“.
- Seejärel lisa hakitud marineeritud kurgid, sega läbi ja kuumuta samal kuumusel veel 10–15 minutit. Vala peale marineeritud kurgi soolvesi ja tomatipastakaste, lisa hakitud till ja petersell, maitsesta kergelt soola ja pipraga, vali hautamisrežiim ja seadista taimer 1 tunniks.
Serveeri valmis azu köögivilja- või teraviljalisandiga.
Kategooriad:
retsept / Multikeetja / Pearoad / Liha / Aasia köök
Sarnased retseptid
