Lehtsalat kurkide, tomatite ja friikartulitega
Hääled: 2
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 150, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 4 G., süsivesikud 18 G., kiudaine 4 G., kolesterool 0 mg naatrium 140 mg suhkur - G.
Kalorid 150, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 4 G., süsivesikud 18 G., kiudaine 4 G., kolesterool 0 mg naatrium 140 mg suhkur - G.
See roog on valmistatud salati, rohke peterselli, rohelise sibula, mündi, kurgi ja magusate viinamarjatomatite segust. Enne serveerimist segatakse see sidrunikastme ja krõbedate röstitud pitaleiva tükkidega. See mahlane, vitamiinirikas ja värskendava maitsega salat on ideaalne eelroog või lisand kuuma ilmaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 täisteraleiba taskutega (15 cm läbimõõduga)
- 1/4 tassi värskelt pressitud sidrunimahla
- 1 teelusikatäis sidrunikoort
- 1/4 tassi oliiviõli
- 1 suur Rooma salat, rebitud hammustussuurusteks tükkideks (umbes 6 tassi)
- 1 tass hakitud peterselli
- 1/4 tassi hakitud rohelist sibulat
- 0,5 tassi hakitud piparmündilehti
- 1 kurk, seemnetest puhastatud ja õhukeselt poolkuudeks lõigatud
- 2 tassi viinamarjatomateid, pooleks lõigatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: lehtsalat, Rooma salat, viinamarjatomatid, kurgid, sidrunimahl, pitaleib, piparmünt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190°C-ni.
Jaga igaüks pitaleib Jaga segu kaheks ümmarguseks tortiljaks ja rösti küpsetusplaadil ahju keskmisel restil kuldpruuniks, umbes 10 minutit. Jahuta tortiljad ja murra need suupärasteks tükkideks. - Väikeses kausis sega kokku sidrunimahl, koor, sool ja must pipar. Lisa oliiviõli ja sega läbi.
- Suures kausis sega kokku salat, petersell, roheline sibul, piparmünt, kurk ja tomatid. Vahetult enne serveerimist lisa salatile pitaleib ja kaste. Sega läbi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
