Kanasalat kartulitega salatilehtedel
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Sunny Andersoni peekonitükkidega kanasalat sisaldab õrnu küpsetatud kartulitükke, keedetud kana ja ürdimajoneesikastet. Serveeritakse Bostoni salatikaussides ja see sobib ideaalselt sõrmedega söömiseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 (170 g) nahata kanarinda
- 3 tükki praetud peekonit, peeneks hakitud
- 4 suurt kartulit, kooritud ja tükeldatud
- 1,5 spl ekstra neitsioliiviõli
- Soola ja värskelt jahvatatud musta pipart
- 1/4 tassi tükeldatud sellerit
- 1/4 tassi tükeldatud sibulat
- 1 purustatud küüslauguküüs
- 1/2 tassi majoneesi
- 2 teelusikatäit sinepit
- 1 spl paprikat
- 2 supilusikatäit hakitud petersellilehti
- 2 hakitud salveilehte
- 2 Bostoni salatit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, kartul, Bostoni salat, petersell, salvei, paprika, sibulad, seller, küüslauk, majonees, sinep, peekon
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 205°C-ni.
Laota kartulid küpsetusplaadile, sega õliga, maitsesta soola ja pipraga ning küpseta umbes 30 minutit, kuni kartulid on kuldpruunid ja pehmed. - Samal ajal kui kartulid küpsevad, kata kana kastrulis veega ja lase keskmisel kuumusel keema tõusta. Keeda pehmeks, umbes 15-20 minutit. Tõsta puljongist välja, lase veidi jahtuda ja lõika kuubikuteks.
Suures kausis sega kokku kartulid, keedetud kana, peekon, seller, sibul ja küüslauk. Lisa majonees, sinep, paprika, salvei ja petersellilehed ning maitsesta soola ja pipraga. Sega korralikult läbi.
Serveeri salatit Bostoni salatilehtedel. Keera rulli ja naudi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
