Luksuslik salat friikartulitega
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 372, rasva koguhulk 27 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 10 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 5 G., kolesterool 32 mg naatrium 834 mg suhkur 5 G.
Kalorid 372, rasva koguhulk 27 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 10 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 5 G., kolesterool 32 mg naatrium 834 mg suhkur 5 G.
Hapukas kaste marineeritud kurgi ja krõbedate friikartulitega muudab selle salati uskumatult maitsvaks. Selle retsepti jaoks sobivad ainult õhukesed ja lokkis friikartulid. Need näevad välja isuäratavamad, täiendavad salatit ideaalselt ja on krõbedamad. Lisage need salatile viimasena, kui soovite säilitada maksimaalse krõmpsuvuse.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 tassi külmutatud lokkis friikartuleid (umbes 250 g)
- 4 peekoniriba
- 1 spl kollast sinepit
- 3 supilusikatäit hakitud marineeritud kurki + veidi soolvett purgist
- 1,5 spl ketšupit
- 3 supilusikatäit majoneesi
- 1,5 spl linnaseäädikat
- 1/4 teelusikatäit suhkrut
- 1 tass viinamarjatomateid, pooleks lõigatud
- 1/4 tassi õhukeselt viilutatud punast sibulat
- 2 rooma salati südant, tükkideks rebitud
- 1/4 tassi riivitud teravat cheddarit
- Röstitud seesamiseemned puistamiseks (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Rooma salat, Friikartulid, peekon, sinep, cheddari juust, punane sibul, viinamarjatomatid, marineeritud kurk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Küpseta friikartuleid pakendi juhiste järgi krõbedaks. Lase jahtuda.
- Samal ajal kuumuta suur pann keskmisel kuumusel. Lisa peekon ja prae krõbedaks, umbes 4 minutit mõlemalt poolt. Tõsta paberrätikuga vooderdatud taldrikule nõrguma. Lase veidi jahtuda ja seejärel murra peekon tükkideks.
- Valmista kaste ette:
Suures kausis sega kokku sinep, marineeritud kurgid, sorts soolvett, ketšup, majonees, äädikas, suhkur ja 2 supilusikatäit vett. Lisa maitse järgi 1/4 teelusikatäit soola ja pipart. Lisa kaussi friikartulid, peekon, tomatid, punane sibul, Rooma juust ja cheddari juust koos kastmega ning sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Jaga salat serveerimiskausside vahel. Soovi korral puista peale seesamiseemneid.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
