Marineeritud kurk

• Friikartulid
• Kotletid
• Liugurivõileivad

„Ma ei tea, kuidas teiega on, aga mina olen liugburgeritest täiesti loobunud. Need on vahvlifriikartulitega võrreldes nii igavad,“ tunnistab Ree Drummond. Ta teeb oma miniatuursed juustuburgerid ilma kukliteta. Täidis on ülemise ja alumise osa vahele asetatud ümmarguse... loe edasi

• Vorstid tainas
• Remoulade kaste

Andke oma vorstirullidele Cajun'i hõng. Juustuga täidetud Andouille'i sealihavorstid mähitakse maisijahust tainasse Cajun'i maitseainetega ja küpsetatakse tervelt. Kui vorstirullid on küpsenud, lõigatakse need aurutamiseks sobivateks tükkideks. loe edasi

• Eriline kaste
• Oa- ja riisikotletid

Arvad, et erikastet saab ainult kuulsates kiirtoidurestoranides? Vale! See topeltkotletiga köögiviljaburgeri retsept kasutab maitsvat erikastet. Valmistatud mustadest ubadest, peedist ja pruunist riisist. loe edasi

"Seened on suurepärane toode, mis tänapäeval täidab palju erinevaid rolle. Enamasti asendavad seened oma imelise tekstuuri ja rikkaliku maitse tõttu liha. Näiteks suur, lihakas portobello seen võib kergesti muutuda..." loe edasi

• Marinaad/tainas
• Võileib

Marineeri kanarinnad hapupiimas ja kuumas kastmes, seejärel kasta need sama marinaadiga valmistatud taignasse ja prae krõbedaks ja maitsvaks. Kana jääb mahlane ja maitsev. Aseta see võiga määritud kuklile. loe edasi

Neid crostinisid saab valmistada pühade eelroogade laua kaunistamiseks või pidujärgse päeva ülejääkidest. Krõbeda leiva, sulava juustu, salami ja marineeritud kurkide kombinatsioon on üks lemmikuid! loe edasi

• Pitsa
• Pitsa tainas
• Vürtsikas õli

Küpseta marineeritud kurgi, tilli ja lõhnava oliiviõli ning marineeritud ürtide segust marineeritud kurgitaolise maitsega pitsa. Kuid see pole ainus asi, mis selle pitsa eriliseks teeb: selle küljed on vooderdatud pehme mozzarellaga. Seega see ei... loe edasi

Sa ei pea olema kiirtoidukokk, et rahvahulgale kiiresti juustuburgereid valmistada! On olemas geniaalne nipp, mis välistab vajaduse eraldi kotlette vormida. Pruunista lihtsalt hakkliha pliidil ja laota see ühtlase kihina klammerdatud... loe edasi

Veise rinnatükk maitseb kõige paremini suitsuahjus küpsetatuna. Aga kui sul on ainult ahi, siis see Ree Drummondi retsept ajab asja ära. Vürtsidega hõõrutud rinnatükki küpsetatakse aeglaselt peaaegu kaheksa tundi, mille tulemuseks on maitsev loe edasi

Klassikaline Kuuba võileib leiutati vaatamata oma nimele Ameerika Ühendriikides ning seda tehakse sealihast, singist, Šveitsi juustust, marineeritud kurkidest ja sinepist. Jeff Mauro nuputas välja, kuidas seda eriliseks teha. Esmalt kattis ta võileivad võiga. loe edasi

• Krõpsud
• Marineeritud kurgi lisamine
• Juustukaste
• Liha

Suure peo jaoks valmistage need nachod kõigi Kuuba võileiva maitsetega. Tortilla krõpsud on täis singi- ja sealihafilee tükke, millele on lisatud sinepi, paksu ja pehme juustukastme ning hakitud marineeritud kurke maitsva nüansi saamiseks. loe edasi

Terve pere jaoks kõige tervislikumate burgerite jaoks vali lahja kalkunihakkliha ja sega see maitseelamuse saamiseks praetud seentega. Serveeri kotlette kuklitel vitamiinirikka värske peedisalatiga ja... loe edasi

Kui soovid soojal suveõhtul kiiresti midagi maitsvat grillida, on see burger ideaalne lahendus. Enne grillimist pead vaid iga kotleti väliskülje maitsestama, et tekiks ilus koorik. Ja see, mis on täpsustatud punktis - loe edasi

• Marineeritud krevetid
• Soolveega kaste
• Praetud tomatid

Kui teil on vaja ära kasutada ülejäänud kurgi soolvesi, on see retsept suurepärane lahendus. Kuna soolvesi on juba maitse ja aroomiga täidetud, sobib see ideaalselt keedetud krevettide marineerimiseks ja tatarikastme valmistamiseks ning see ka... loe edasi

Paneeritud praekana röstitud valgel leival marineeritud kurkide, värske jääsalati ja suitsutatud chipotle majoneesiga. Selles retseptis kasutatakse traditsiooniliste kanarindade asemel kondita kanakoibi. loe edasi

• Vürtsikas majonees
• Kotletid ja täidised

Kuidas burgeribaari üles seada ilma, et peaks köögi ja grilli vahet edasi-tagasi jooksma? Lihtne: grilli kõik koostisosad (kaasa arvatud lisandid). Siin tuleb kasuks grillikindel küpsetusplaat. Jaga pind mõttes tsoonideks ja... loe edasi

See on lõbus uus viis peo jaoks juustuburgerite valmistamiseks. See sisaldab juustu, leiba, tomatit, marineeritud kurki, krõbedat salatit ja mahlast veiselihakotletti – kõike, mida me heas võileivas armastame. Varrastel serveerituna on teie juustuburgerid... loe edasi

Krõbedas taignas praetud sinki serveeritakse rohelise munakastmega, millele on lisatud kappareid, marineeritud kurke ja värskeid ürte. See retsept muudab tavalise singi ja munad metsikuks eelroaks, mis näeb välja ebatavaline, kuid maitsekombinatsioon on... loe edasi

• Leib
• Kaste
• Burger

Ümmargune küpsetusvorm, mille keskel on auk, on palju mitmekülgsem, kui arvata oskad. Seda saab kasutada mitte ainult magusate muffinite küpsetamiseks, vaid ka hiiglasliku kukli valmistamiseks mega-hamburgeri jaoks, mis on piisavalt suur, et toita terve rahvahulk. See... loe edasi

• Salat
• Vürtsikas tartar
• Sardiinid

Magusad kirsstomatid, lõhnavad värsked ürdid, õrnad kikerherned, kreemjas feta ja soolased oliivid täiendavad teineteist ideaalselt selles toekas orzo-pastasalatis. Nautige seda eelroana või lisandina Vahemere sardiinidega. loe edasi

• Tankimine
• Võileivad

Rebitavad võileivad tehakse terve pätsina, mitte täielikult viilutatuna. See on mugav, kui vajate suure hulga võileibu suurele seltskonnale, ja need näevad serveerimisel väga muljetavaldavad välja: võite paluda külalistel ise võileibu rebida või - loe edasi

Hapukas kaste marineeritud kurgi ja krõbedate friikartulitega muudab selle salati uskumatult maitsvaks. Selle retsepti jaoks sobivad ainult õhukesed ja lokkis friikartulid. Need näevad huvitavamad välja, sobivad salatiga ja on krõbedamad. loe edasi

See on täiesti uus viis nautida klassikalist Kuuba võileiba. Pressi all praadimise asemel laota kõik koostisosad valgesse saiakaussi ja küpseta seejärel krõbedaks. Traditsioonilise Kuuba võileiva asemel - loe edasi

Krõbedas maisitainas praetud marineeritud kurgid pulkadel on ideaalne eelroog kodupidudeks. Serveerimiseks valmista kiire vürtsikas majoneesipõhine kaste. Eelroog on vürtsikas, hapukas, vürtsikas ja krõbe – just see, mis sobib... loe edasi

See kanasupp on traditsioonilise rassolniku kergem versioon. Selle erilise maitse annavad marineeritud kurgid, kurgi soolvesi ja vürtsikas grillkana, mis lisatakse paar minutit enne valmimist. Erinevalt rassolnikust on see valmistatud ilma teraviljata. loe edasi

Kanarinda praetakse võis kuldpruuniks ja serveeritakse marineeritud kurgi, sibula ja munakollase kastmes, mis annab sellele sametise tekstuuri. Serveeri marineeritud peedi ja pumpernickel-leivaga. loe edasi

See retsept ühendab klassikalise juustuburgeri maitsvate küpsetatud kartulikoortega, mis asendavad tõhusalt kuklit, luues maitsva suupiste vaid mõne ampsuga. Lao kõik juustuburgeri komponendid, sealhulgas minikotletid, kihiti peale. loe edasi

Nagu klassikaline juustuburger, sisaldab see pitsa sinepiga niristatud hakkliha, mullitavat sulatatud juustukihti ning värsket punast sibulat ja marineeritud kurki. Lisatud on ka "seesamiseemnetega kukkel": pitsa serv enne küpsetamist. loe edasi

Valmista singisalat ja serveeri seda eelroana küpsetatud kartulikoortel. Puista peale värskeid ürte ja marineeritud kurke ning see pole mitte ainult maitsev, vaid ka muljetavaldav: su külalised ei suuda vastu panna... loe edasi

• Mustade ubade kotletid
• Kreemjas kaste

Vaheta traditsiooniline kukkel taimetoidu musta oa kotleti vastu, et saada valgurikas ja täitev hommikusöök. Kui muretsed muna pošeerimise pärast, võid vabalt asendada selle praemunaga! Kata oma Eggs Benedicti omatehtud... loe edasi

Sa ei pea Chicagosse minema, et nautida nende eripärast hot dogi, mille peal on klassikalised lisandid. Chicago hot dogi vorste keedetakse tavaliselt vees, aga see retsept soovitab neid aurutada. See muudab vorsti veelgi maitsvamaks ja... loe edasi

• Sibulamoos
• Burgerid

„See retsept seab kahtluse alla klassikalise hamburgeri reeglid: kukkel on tahtlikult toores ja traditsioonilise Ameerika juustu asemel kasutatakse Gruyère’i juustu,“ selgitab Alex Guanaschelli. „Minu burger maitseb nagu prantsuse sibulasupp! Milline...“ loe edasi

See retsept sisaldab ikoonilisi pulled pork võileibu coleslaw'i ja grillikastmega, mida serveeritakse kohevatel soolastel pannkookidel. Valmista coleslaw päev ette: esiteks on sel aega küpseda ja maitsvamaks muutuda ning teiseks valmib see kiiremini. loe edasi

Unusta need hiiglaslikud juustuburgerid, mis alati su riietele kastet tilgutavad või nägu ja käsi määrivad. Tee neist miniatuursed täidetud kuklid! Poest ostetud pitsatainast kasutatakse miniatuursete veiselihakotlettide juustuga mähkimiseks. loe edasi

• Kana avokaadoga
• Pimento juust
• Sink-salat
• Rantšo glasuur

Kui soovite oma külalisi üllatada ebatavalise eelroaga, proovige smörgastortet! See on tohutu Skandinaavia võileib, mis on valmistatud tervest pätsist leiba ja on koogikujuline. See smörgastorte versioon sisaldab kolme täidist: kana avokaadoga, juust pimento pipraga ja... loe edasi

Sinep ja purustatud kringlid loovad sealiha sisefilee kotlettidele krõbeda ja soolase katte. Ja sisefilee ise sobib oma väikese läbimõõdu tõttu ideaalselt minivõileibade jaoks, mida saab serveerida paari ampsu eelroana koos... loe edasi

• Krevetid
• Remoulade

Selle Louisiana võileiva nimi tuleb ingliskeelsest sõnast "poor boy" (vaene poiss). Arvatakse, et retsepti mõtlesid välja vennad Benny ja Clovis Martin, kes jagasid 1929. aastal streikijatele tasuta võileibu. loe edasi

Ülejäänud suitsukalkunist saab valmistada toeka salati, kombineerides seda keedetud mustasilm-ubade ja värskete, mahlaste köögiviljadega. Vürtside kombinatsioon mängib selles salatis võtmerolli. Küüslauk, tüümian, sinep, cayenne'i pipar ja marineeritud kurkide soolvesi... loe edasi

See retsept on elupäästja, kui peate kiiresti ja maitsvalt valmistama kana koos lisandiga, näiteks õhtusöögiks pärast tööd, kui viimane asi, mida te teha tahate, on köögis askeldada. Kondita kanakoivad küpsetatakse aeglases pliidis restil, mille all samal ajal loe edasi

Mängu vaatamise või spordiüritusel osalemise ajal suupisteteks valmistage need miniatuursed jalgpallipallikujulised võileivad. Vaatamata oma suurusele on need sõna otseses mõttes maitset täis. Kahe pumpernickeli viilu vahel on helde portsjon pastramit. loe edasi

See maitsev kreemjas dipikaste on tõeline päästerõngas, kui külalised on kohe ukse ees ja sul pole midagi pakkuda. Selle valmistamine on kiire ja lihtne, vaja läheb vaid kolme koostisosa. Sega lihtsalt toorjuust riivitud marineeritud kurkide ja viilutatud singiga. Serveeri kreekeritega. loe edasi

Kui soovite oma külalisi üllatada ebatavalise eelroaga, pakkuge neile fritüüritud marineeritud kurke. Marineeritud kurgi viilud kastetakse lahtiklopitud munadesse, kaetakse maisijahust paneeringuga ja praetakse rohkes õlis krõbedaks. loe edasi

Tavaline jääkuubikuvorm saab selles retseptis täiesti uue otstarbe: sellest saab kondiitritoote vorm! Selle rakud võimaldavad teil valmistada suupäraste suurustega mini-lehttaigenuid, mis sobivad ideaalselt eelroaks kodupeol. loe edasi

• Hapukapsas
• Tankimine
• Soojad võileivad

Traditsiooniline kuum Reubeni võileib on maitsev kombinatsioon rukkileivast, soolatud veiselihast, hapukapsast, sulavast Šveitsi juustust ja majoneesikastmest (vene kaste). See taimetoitlaste versioon on valmistatud ilma lihata, aga saate... loe edasi

Esmapilgul näevad need välja nagu traditsioonilised singi-juustuvõileivad, aga leiva asemel kasutatakse krõbedat jikamat, Mehhiko köögivilja, mis sarnaneb naerisega. See võileib on madala süsivesikusisaldusega ja rikas tervislike kiudainete poolest. Sa ei mäletagi leiba: loe edasi

See fondüü on valmistatud cheddari ja toorjuustu, majoneesi ja raske koore segust. Kaste on mahe ja kreemjas, samas kui pimento paprikad, marineeritud kurgi relish ja veidi vürtsikat kastet lisavad erksa maitse hapuka, magusa ja... loe edasi

Fritüüritud marineeritud kurgid võivad tunduda kummalise suupistena, aga kui neid proovid, saad aru, et midagi sellist pole olemas! Mahlakas ja maitsev kurk krõbedas ja vürtsikas maisileivakattes on ideaalne... loe edasi

• Burgerid
• Kaste
• Rantšomaitselised kartulipallid

Kui oled seda burgerit kodus proovinud, siis vaevalt sa kiirtoidurestorani tahad minna. See on maitsev, täpselt nagu heas burgerirestoranis, ja valmib vähem kui poole tunniga. Oklahoma stiilis burgereid eristab nende eriline kotlett, mis praadimisel... loe edasi

Õrn ja mahlane praetud lõhefilee serveeritakse võileivana pehmel kuklil, mis on määritud omatehtud tatarikastmega, koos õhukeste tomativiilude ja krõbeda salatilehega. Kastme valmistamiseks sega majonees lihtsalt soolaste koostisosadega. loe edasi

Fritüüritud marineeritud kurgid on populaarne suupiste Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Molly Yeh läks sammu edasi ja sobitas need Havarti juustuga. Tulemus on veelgi maitsvam: krõbedad kevadrullitainapulgad, mille all on kleepuv juust, ja selle all... loe edasi

• Krabikoogid
• Kaste

Need kotletid on valmistatud naturaalsest krabilihatükist, mida hoiavad koos majonees ja munakollane ning mille magusat maitset täiustavad suurepäraselt hakitud seller ja marineeritud kurk. Enne praadimist töödeldakse iga kotletti hoolikalt... loe edasi

See taimetoitlastele sobiv versioon traditsioonilisest Louisiana po'boy võileivast on välimuselt sarnane klassikalisele, kuid liha või krevettide asemel on see täidetud krõbedas maisijahust paneeringus fritüüritud marineeritud kurgiviiludega. Nii ebatavaline - loe edasi

Eilsest õhtusöögist üle jäänud praekana sobib hästi maitsvaks salatiks ja täidiseks toekatele võileibadele. Lõika kana tükkideks ja sega kastmes selleriga, marineeritud kurgi ja rohelise sibulaga. loe edasi

Need miniatuursed võileivad on lastele ideaalse suurusega ja neid saab isegi teie järelvalve all valmistada. Sloppy Joe on burger, mille kotleti asemel on helde portsjon lihakastet. On võimatu mitte... loe edasi

See kiire versioon Hiina dan dan nuudlitest valmib kõigest 20 minutiga, muutes odavad kiirnuudlid maitsvaks ja rikkaliku maitsega roaks. Nuudleid serveeritakse kuumas puljongis, mis on valmistatud sojakastmest, vürtsikast seesamist ja loe edasi

Ainulaadne viis kuumade tuunikalavõileibade serveerimiseks. Võileivad valmistatakse sügavates leivakaussides, mis mahutavad veelgi maitsvamat täidist: sulavat juustu, tuunikala- ja sellerisalatit õrnas majoneesikastmes, marineeritud kurki, mahlaseid tomateid ja... loe edasi

• Kikerherne-krabikoogid
• Tatarikaste

Need taimetoidukotletid on täis traditsiooniliste Ameerika krabikookide maitset, kuid krabi asemel on täidis valmistatud konserveeritud kikerhernestest. Nende hämmastava maitse saladus peitub Old Bay maitseaines, mida tavaliselt lisatakse kalaroogadele ja... loe edasi

Nende maitsvate võileibade peamine koostisosa on krõbedas paneeringus praetud kana. Kasutage kondita ja nahata kanakoibi – need on mahlasemad kui rinnad ja võileivad tulevad fantastilised. Kana marineeritakse mitu tundi segus – loe edasi

See maitsev ja tervislik Aasiast inspireeritud roog võlub teid oma maitsete kombinatsiooniga. Rohelised oad praetakse tailiha kalkunihakklihaga, sageli segades. Küüslauk, marineeritud kurk, veidi suhkrut ja vürtsikas särtsu... loe edasi

Ameerika Reubeni võileib on ainulaadne kombinatsioon mustast leivast, lihast, hapukapsast ja sulavast Šveitsi juustust. See retsept asendab traditsioonilise soolatud veiseliha õhukeselt viilutatud kalkunirinnaga. Need on kihiti... loe edasi

Hiina dan dan nuudlid on keedetud munanuudlid, mis on leotatud puljongis ning millele on lisatud köögivilju ja liha. Need on väga vürtsikad, rikkaliku erksate maitsetega ning meeldivad kõigile Aasia köögi austajatele. Need on ka kiirelt valmistatavad ja... loe edasi

Marineeritud (või soolatud) kurkide retsept ei vaja äädikat. Ainult köögiviljad, puhas sool ilma lisandite ja joodita ning viinamarjalehed (sobivad ka mustsõstralehed), et kurgid oleksid krõbedad. Marineerimisprotsess hõlmab järgmist: loe edasi

Toekas saksa kartulisalat, mis pakatab rikkalikest praetud peekoni ja hapukate kurkide maitsetest. Kartulid keedetakse koorega (need sisaldavad palju kasulikke mikrotoitaineid, eriti värskelt) ja segatakse... loe edasi

Po-boy võileib on traditsiooniline kiirtoiduvõileib USA Louisiana osariigist. Nende peamine eristav omadus on pikk kukkel, mis teeb sellest võileivast täidlase võileiva. Po-boy võileibu valmistatakse mõnikord lihaga, kuid kõige sagedamini selles rannikupiirkonnas... loe edasi

Kui otsid ebatavalist jäätisemaitset, mis üllataks meeldivalt oma maitsemeeli või avaldaks muljet lähedastele oma uuendusmeelsusega, proovi seda retsepti. Esmapilgul tundub kreemjas jäätis ja marineeritud kurgid kahtlase kombinatsioonina. Aga sina... loe edasi

Proovi oma lemmikjuustuburgereid empanada kujul – Hispaaniapäraseid poolkuu kujulisi täidisega saiakesi. Täidise jaoks sega kausis kõik maitsva burgeri koostisosad: praetud hakkliha, juust, marineeritud kurgid ja ketšupi-majoneesipõhine kaste. loe edasi

Valmista maitsev ja tervislik suupiste suvikõrvitsapulkadest, mis on sama maitsvad ja isuäratavad kui friikartulid või krutoonid. Need pulgad on valmistatud Cajun'i maitseainese ja maisijahuga, mida peetakse olulisteks koostisosadeks. loe edasi

Reubeni kastmega kaussis on üsna huvitav versioon Ameerika Reubeni võileivast, mis on nime saanud toidukaupmees Reuben Kulakofsky järgi, kes selle leiutas. Reubeni võileiva peamised koostisosad on hapukapsas, veiseliha ja Šveitsi juust. loe edasi

Erinevalt teistest burgeritest, kus veiselihakotletti lihtsalt soolatakse ja pipraga puistatakse, kaetakse Dallase burger enne praadimist maitseaineseguga. See muudab selle veelgi maitsvamaks ja maitsvamaks. Praadimise ajal pintselda kotletti spetsiaalselt valmistatud... loe edasi

Taignas praetud krevetid näevad laual alati muljetavaldavad ja pidulikud välja. Serveeri neid majoneesikastmega ja marineeritud kurkidega, mis täiendab harmooniliselt mereandide maitset. Või võid teha maitsva ja toitva võileiva majoneesiga - loe edasi

Kodused marineeritud kurgid on palju maitsvamad kui poest ostetud marineeritud kurgid. Nende maitse on mahedam, kuna nende valmistamisel ei kasutata äädikat ja need läbivad soola mõjul loomuliku käärimisprotsessi. Marineeritud kurgid on suurepärane köögivili... loe edasi

• Lambaliha võileivad
• Majonees harissapastaga
• Kergelt soolatud kurgid

Võileiva ajalugu on ilmselt üks tuntumaid toiduajalugusid. Legendi järgi oli 18. sajandil elanud võileivakrahv innukas hasartmängur ega tahtnud, et teda mängu ajal segataks, seega palus ta, et talle liha toodaks ajavahemikus... loe edasi

Hoosieri võileib on Indiana osariigi (USA) põhitoiduks, kus elanikud nimetavad end hoosieriteks. Selle eripäraks on tohutu sealihakotlett kahe saiapoole vahel koos köögiviljadega. Tänu marinaadile loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hot dog grillitud krevetivorstidega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kuuba stiilis liblikküpsetatud sealihakotletid:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kuiva marinaadi jaoks:
• Taigna jaoks:
• Linnuliha katmise segu:

Fritüüritud kana vürtsikas kastmes Hattie B's Hot Chickenist Broadwayl New Yorgis. loe edasi

Grillitud kanaklubi võileibade retsept. Kana kihiti röstsaiale majoneesi, värskete ürtide ja selleriga. Peal kartulikrõpsud, praetud peekon, tomativiilud ja salat. Võileivad - loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Burgerite jaoks:
• Glasuuri jaoks:
• Burgerite jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Valmista kreemjas munasalat hapukoore, tilli ja täistera sinepiga ning seejärel kihista see maisirelish'i, kastme, pimento juustu ja muuga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.