Praetud marineeritud kurgid
Hääled: 1
Aeg: 18 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 36 viilu
Keerukus: kergesti
Kogus: 36 viilu
Kui soovite oma külalisi üllatada ebatavalise eelroaga, pakkuge neile fritüüritud marineeritud kurke. Marineeritud kurgi viilud kastetakse lahtiklopitud munadesse, kaetakse maisijahust paneeringuga ja praetakse ohtras õlis krõbedaks ja kuldpruuniks. Serveerige praetud marineeritud kurke soojalt rantšokastmega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 muna
- 3/4 tassi piima
- 1/4 tassi maisitärklist
- 2 spl hakitud tilli
- 2 tl paprikat
- 36 jahutatud viilu marineeritud kurk
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: munad, piim, jahvatatud cayenne'i pipar, tärklis, maisijahu, till, paprika, marineeritud kurk, marineeritud kurk, rantšokaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kokku 1 muna, 3/4 tassi piima ja näpuotsatäis cayenne'i pipart. Lisa madalas kausis 1/4 tassi maisitärklist. Teises kausis sega 1/2 tassi nii maisitärklist kui ka maisitärklist 2 supilusikatäie peeneks hakitud tilli ja 2 teelusikatäie paprikaga; maitsesta soola ja pipraga.
- Kasta umbes 36 jahutatud marineeritud kurgiviilu tavalise maisitärklise sisse, seejärel munasegusse ja lõpuks maisijahusegusse.
- Prae 5 cm taimeõlis, mis on eelsoojendatud 190°C-ni, kuldpruuniks, umbes 3 minutit. Tõsta kurgid liigse õli eemaldamiseks paberrätikutele ja serveeri. rantšokaste.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
