Grillitud juustuburgeri kebabid
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 716, rasva koguhulk 48 G., küllastunud rasvad 13 G., valgud 32 G., süsivesikud 41 G., kiudaine 9 G., kolesterool 94 mg naatrium 1827. aasta mg suhkur 16 G.
Kalorid 716, rasva koguhulk 48 G., küllastunud rasvad 13 G., valgud 32 G., süsivesikud 41 G., kiudaine 9 G., kolesterool 94 mg naatrium 1827. aasta mg suhkur 16 G.
See on lõbus uus viis peo jaoks juustuburgerite valmistamiseks. See on täis juustu, leiba, tomatit, marineeritud kurki, krõbedat salatit ja mahlast veiselihakotletti – kõike, mida me hea võileiva juures armastame. Varrastel serveerituna on teie juustuburgerid unustamatu maiuspala. Serveerige otse varrastel sinepi ja ketšupiga kastmiseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g hakkliha, eelistatavalt 20% rasvasisaldusega
- 2 tl Worcestershire'i kastet
- 3 spl ketšupit + lisaks serveerimiseks
- 4 viilu Ameerika juustu
- 4 viilu valget võileivaleiba
- 4 väikest jääsalatikuubikut (umbes 4 cm igaüks), ühest kapsapeast
- 8 kirsstomatit
- 12 viilu marineeritud kurke
- Sinep serveerimiseks
- Spetsiaalvarustus4–6 lamedat 30 cm pikkust metallvarrast, kuumakindel foolium
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, lihapallid, jääsalat, kirsstomatid, marineeritud kurk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta grill keskmise kuumuseni. Kata grillrest kergelt taimeõliga.
- Pihusta taldrik küpsetusspreiga. Suures kausis sega kokku hakkliha, Worcestershire'i kaste, 1 supilusikatäis ketšupit, 1 teelusikatäis soola ja 1/4 teelusikatäit musta pipart. Sega õrnalt kätega, jälgides, et hakkliha ei tiheneks. Jaga lihasegu 8 võrdse suurusega palliks. Aja pallid kahele 12-tollisele lamedale metallvardale, 4 palli vardasse, teineteisest eemale hoides. Aseta vardad taldrikule ja pihusta neile küpsetusspreid. Pane külmkappi kuni grillimiseni.
- Aseta 2 varrast grillile ja kata kinni. Grilli vardaid keerates, kuni need on läbi küpsenud, umbes 12 minutit. Tõsta grillilt ja lase veidi jahtuda. Suurenda grilli temperatuuri keskmise-kõrge peale. Pintselda lihapallid igast küljest ülejäänud 2 supilusikatäie ketšupiga ja grilli, kuni need on glasuuritud.
- Samal ajal valmista kaks võileiba, asetades kahe saiaviilu vahele kaks viilu Ameerika juustu. Eemalda koorikud ja lõika iga võileib neljaks võrdse suurusega ruuduks.
- Nirista jääsalatilehtedele veidi õli ja maitsesta soola ja musta pipraga.
- Aja neli varrast läbi järgmises järjekorras: kirsstomat, juustuvõileivakuubik, lihapall, teine juustuvõileib, teine lihapall, salat, 3 marineeritud kurgiviilu ja kirsstomat.
- Aseta fooliumitükk, mis on piisavalt suur, et mahutada 4 varrast. Pihusta fooliumile küpsetusspreid ja aseta see grillile. Laota vardad fooliumile. Kata kinni ja küpseta 2 minutit, seejärel keera vardad ettevaatlikult ümber. Kata grill uuesti kinni, et juust sulaks, ja küpseta vardaid teiselt poolt umbes 1 minut. Serveeri vardaid ketšupi ja sinepiga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
