Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Erilisema ja meeldejäävama pühapäevahommikusöögi jaoks proovige traditsioonilise kaerapudru asemel neid kebabe. Prae miniatuursed sõõrikud kaneeli-suhkruga, kata värskete marjade ja puuviljadega ning serveeri jogurti-mee dipikastmega.

Koostisosad:

• Taimeõli
• 3/4 tassi Kreeka jogurtit
• 1/4 tassi mett
• 1/4 tl vaniljeekstrakti
• 1 tuub (450 g) jahutatud küpsisetainast
• 1 tass suhkrut
• 2 supilusikatäit jahvatatud kaneeli
• 12 maasikat, kooritud
• 12 murakat
• 1 suur mango, lõigatud suurteks tükkideks
• 3 kiivi, lõigatud 4 tükiks
• Spetsiaalvarustus6 varrast, 30 cm pikkused.

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

sõõrikud, mango, mesi, kiivi

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta 7 cm taimeõli potis 160 °C-ni. Sega keskmises kausis jogurt, mesi ja vanill ning pane kõrvale.
2. samm
• Samal ajal eralda kuklitainast 5 ringi ja lõika servad ära, et moodustuksid ruudud. Lõika iga ruut neljaks tükiks, kokku 20 väikest ruutu. Pane ülejäänud tainas kõrvale järgmiseks otstarbeks.
3. samm
• Keskmise suurusega kausis sega kokku suhkur ja kaneel.
4. samm
• Prae tainaruute, ükshaaval, kuumas õlis kuldpruuniks, 2-3 minutit. Tõsta kaussi koos suhkru ja kaneeliga ning sega läbi. Tõsta paberrätikuga vooderdatud taldrikule.
5. samm
• Aja sõõrikud, maasikad, murakad, mango ja kiivi ühtlaselt kuuele 30 cm läbimõõduga vardasse (saad 2 lisasõõrikut). Serveeri mee-jogurtikastmega.

Hääled: 1