Farfalle pasta brokkoli ja kartulitega
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 735, rasva koguhulk 27 G., küllastunud rasvad G., valgud 29 G., süsivesikud 96 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 735, rasva koguhulk 27 G., küllastunud rasvad G., valgud 29 G., süsivesikud 96 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Farfalle pasta retsept, mis on keedetud brokkoli ja kartulitega ning segatud fontina ja parmesani juustuga. Peal Bostoni salat ja porrulauk.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 suur brokolipea, õisikud eraldatud
- 340 g farfalle pastat (kikilipsupasta)
- 1/2 tassi riivitud Parmesani juustu (umbes 30 g), pluss veel puistamiseks
- 2 keskmist kooritud kartulit, lõigatud 2,5 cm kuubikuteks.
- 1 väike kimp Bostoni salatit, väikesteks tükkideks rebitud
- 2 porrulauku, valged ja rohelised osad eraldatud, rõngasteks lõigatud
- 1,5 tassi riivjuustu Fontina (umbes 115 g)
- 1,5 tl meresoola
- 4 spl (60 g) võid
- Värskelt jahvatatud pipar
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: farfalle pasta, brokkoli kapsas, Parmesani juust, kartul, Bostoni salat, porrulauk, Fontina juust, must pipar
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta keevasse soolatud vette kartul, ja keeda 10 minutit, seejärel lisa brokkoli ja pasta ning keeda nii kaua, kui pastapakendil märgitud.
- Pane salatilehed sõelale. Kurna 1 tass keeduvedelikku eraldi anumasse ja vala ülejäänud keeduvedelik sõelas olevatele salatilehtedele, et need veidi pehmeneksid. Lisa salat pannile.
- Samal ajal sulata või suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa porrulauk, sool ja pipar maitse järgi. Kuumuta pehmenemiseni, umbes 7 minutit.
- Lisa porrulauk Lisa samasse pannile 1 tass ülejäänud vedelikku või vähem, olenevalt soovitud konsistentsist. Sega hulka parmesan ja fontina juust, maitsesta soola ja pipraga. Puista peale veel parmesani.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
