Pasta retseptid suvisteks õhtusöökideks

Penne pasta päikesekuivatatud tomatite pesto kastmega

Maitseka ja aromaatse pesto saamiseks püreesta köögikombainis lihtsalt päikesekuivatatud tomatid ja veidi õli purgist.

Retsept: Penne pasta päikesekuivatatud tomatite pesto kastmega

Lihtne aiapasta lisand sidruniricottaga

Ricotta ja pasta? Midagi uut (kuigi alati maitsvat). Aga lisa ricottale teelusikatäis sidrunikoort ja sa ihaldad seda värskendavat kreemjat juustu terve suve.

Retsept: Lihtne aiapasta lisand sidruniricottaga

Küüslaugukrevetid inglikarva pastaga

Prae krevette pannil roosaks, seejärel sega küüslaugu, sidruni ja ülipeente inglikarva spagettidega.

Retsept: Küüslaugukrevetid inglikarva pastaga

Farfalle pasta tomatikastmes röstitud paprikatega

Rikkalikud, maitsvad päikesekuivatatud tomatid ja natuke palsamiäädikat annavad farfalle pastale erksa maitse.

Retsept: Farfalle pasta tomatikastmes röstitud paprikatega

Pastakoored suvikõrvitsa ja peekoniga

Kasutage õhtusöögilauas värsket piparmünti ja te olete üllatunud, kui hästi see selles lihtsas pastas pancetta ja riivitud parmesaniga sobib.

Retsept: Pastakoored suvikõrvitsa ja peekoniga

Penne krevettide ja ürdikreemikastmega

Krevetid ja tomatid lisavad kreemjale kastmele roosaka varjundi, värske basiilik ja petersell aga rikkaliku maitse.

Retsept: Penne krevettide ja ürdikreemikastmega

Farfalle pasta brokkoli ja kartulitega

Farfalle pasta, kartulid ja brokkoli moodustavad toeka argipäeva eineks kombineeruva rooga.

Retsept: Farfalle pasta brokkoli ja kartulitega

Spagetid ja kammkarbid marinara kastmes hautatud

Küpseta värskeid kammkarpe omatehtud tomatikastmes purustatud punase pipraga.

Retsept: Spagetid ja kammkarbid marinara kastmes hautatud

Tagliatelle pasta maisi ja kirsstomatitega

Anna oma pastale ebatavaline keerdkäik, lisades kastmele viimasel minutil maisiterasid.

Retsept: Tagliatelle pasta maisi ja kirsstomatitega

Pastakarbid päikesekuivatatud tomatite, kitsejuustu ja rohelise salatiga

Ühele inimesele süüa teha? Maitsvad koostisosad nagu kitsejuust ja päikesekuivatatud tomatid teevad sellest maitsva ühekordse roa.

Retsept: Pastakarbid päikesekuivatatud tomatite, kitsejuustu ja rohelise salatiga

Pasta kalkunihakkliha ja brokkoliga

Vorstid ja paprikad on suurepärane kombinatsioon, eriti kui neid kombineerida õrna brokkoliga.

Retsept: Pasta kalkunihakkliha ja brokkoliga

Toscana stiilis kana praepannil

Pole vaja kohvikusse minna, sest õrna kana juustu ja fettuccine pastaga saab kodus restorani stiilis hõlpsalt valmistada.

Retsept: Toscana stiilis kana praepannil

Capellini tomatite ja basiilikuga

See roog valmib kiiremini kui vesi keeb. Õhukesed inglikarva spagetid valmivad väga kiiresti al dente konsistentsini.

Retsept: Capellini tomatite ja basiilikuga

Kikerherne penne pasta vorsti ja eskariooliga

Kikerherneste ja ürtidega pasta on klassikaline roog Itaaliast, Apuulia piirkonnast. Meie tõlgenduses lisasime vorsti, et täiendada salati ja pasta maitset.

Retsept: Kikerherne penne pasta vorsti ja eskariooliga

Fettuccine lõhe ja suhkruhernestega

Lõhe valmib kiiresti ja on suurepärane valguallikas kiireks õhtusöögiks. Ja kui pasta sisaldab hooajalisi suhkruherneid ja värskeid ürte, on see kindel roog.

Retsept: Fettuccine lõhe ja suhkruhernestega

Suvine pasta röstitud köögiviljadega

Selle rikkaliku pasta hooajaliste maitsete täiendamiseks grilli paprikat, kollast kõrvitsat ja suvikõrvitsat. Lisa tomatipurki värsket basiilikut ja peterselli ning õhtusöök on valmis vaid 40 minutiga.

Retsept: Suvine pasta röstitud köögiviljadega

Penne pasta praetud okra ja roheliste ubadega

Sidrunimaitseline panko lisab lihtsale pastaroale erksa ja krõbeda särtsu.

Retsept: Penne pasta praetud okra ja roheliste ubadega

Suvine minestrone Abruzzo

See supp ühendab kõike, mida suve lõpus korjate või ostate: rohelisi ube, suvikõrvitsat, kõrvitsat, tomateid, paprikat ja basiilikut. Ja väikesed pastakoored aitavad roa täidlasemaks muuta.

Retsept: Suvine minestrone Abruzzo

15-minutilised kanakotletid artišokkidega

Selle Itaalia roa valmistamine võtab tavaliselt omajagu aega, aga meie versioonis valmib see kõigest 15 minutiga. Protsessi kiirendamiseks keedame vett praepannil, mitte kastrulis, ja õhukesed spagetid valmivad vaid minutitega.

Retsept: 15-minutilised kanakotletid artišokkidega

Fettuccine sidruni ja mooniseemnetega

Pärast pasta keetmist hoidke tass keeduvett alles – tärkliserikas vedelik seguneb sidruni ja parmesaniga, et saada kiire ja maitsev kaste.

Retsept: Fettuccine sidruni ja mooniseemnetega

Kreemjas sidrunipipraga orzopasta röstitud kanaga

Kui sulle meeldib risotto, aga otsid kiiremat rooga, proovi orzo-pastat: see võtab poole vähem aega. Täisrasvase juustu ja koore asemel kasutatakse hapukat Kreeka jogurtit ja kitsejuustu, mis loovad sama kreemja tekstuuri.

Retsept: Kreemjas sidrunipipraga orzopasta röstitud kanaga

Pasta all vongole

Maitsva merekarpidega pasta nautimiseks ei pea te reisima Itaaliasse – ega isegi oma lemmik Itaalia restorani. Tänu Valerie Bertinelli lihtsale retseptile saab seda delikatessi valmistada igal nädalapäeval.

Retsept: Pasta all vongole

Spagetid tomatite, oliivide ja kapparitega

Soolased Kalamata oliivid ja kapparid annavad bucatini pastale rikkaliku maitse.

Retsept: Spagetid tomatite, oliivide ja kapparitega

Kiire pasta puttanesca

See Lõuna-Itaaliast pärit roog sisaldab koostisosi, mis teil tõenäoliselt juba olemas on – tomatid, oliivid ja kapparid.

Retsept: Kiire pasta puttanesca