Rigatoni pasta

Karamelliseeritud sibul annab sellele pastale mõnusa magusa maitse, mida tasakaalustavad ideaalselt praetud pancetta soolased tükid. Ja mahe, kreemjas Gruyère'i ja Parmesani kaste muudab roa tõeliseks juustuseks maiuseks. Viimaseks, aga mitte vähem tähtsaks... loe edasi

See pasta on täis suviste köögiviljade kimpu ja selle suurepärase maitse saladus peitub grillitud, blanšeeritud ja marineeritud köögiviljade kombinatsioonis. See tekstuuride ja maitsete kontrast võimaldab kõigil koostisosadel üksteist harmooniliselt täiendada ja ärge unustage... loe edasi

Rigatoni pasta serveeritakse maitsvas tomatikastmes vürtsika Itaalia vorsti ja krõbedate ahjus küpsetatud seentega. Selle torukujuline kuju ja ribiline pind võimaldavad rigatoni pastal kastet maksimaalselt imada ja te... loe edasi

See kerges tomatikastmes pasta köögiviljade, pepperoni ja mozzarellaga on kiire ja lihtne valmistada ning sobib ideaalselt nädala sees õhtusöögiks. Magusad paprikad täiendavad ideaalselt tomatite hapukust ja kreemjas mozzarella lisab meeldiva... loe edasi

Vorstide ja brokoli-rabe grillimine lisab suitsuse maitse, mis täidab kogu roa. Sega köögiviljad ja vorstid keedetud pastaga, puista peale riivitud parmesani ja pune ning naudi seda lihtsat, kuid maitsvat rooga. loe edasi

Röstitud brokkoli, päikesekuivatatud tomatid ja mozzarella on pasta jaoks imeline kombinatsioon. See on ilma kastmeta, aga kaetud päikesekuivatatud tomatite purgist pärit maitsva õliga. Ja pane osa tärkliserikkast pastakeeduveest pasta rehüdreerimiseks kõrvale. loe edasi

Selle retsepti jaoks kasutage vürtsikat Itaalia vorsti. See lisab pastavormile rikkaliku maitse, mis on täidetud kleepuva fontina juustuga, ja artišokid lisavad mahlakust. Pasta peaks keedetult olema üsna kindel, kuna... loe edasi

Artišoki südamed, röstitud paprikad ja mustad oliivid kombineeritakse aromaatse tomatikastme, pasta, soppressata ja juustuga ning kõike küpsetatakse, kuni juust hakkab mullitama. Tomatikastme saab kiiremaks ligipääsuks ette valmistada. loe edasi

Kuidas tomatikastme, baklažaani ja mozzarellaga pastat veelgi paremaks muuta? Puista peale veel mozzarellat ja küpseta ahjus paar minutit, kuni juust sulab ja maitsvalt pruunistub. Ole ettevaatlik, et pastat üle ei küpsetaks: see... loe edasi

Pasta segatakse spinati ja artišokkidega rikkalikus kreemjas juustukastmes ning küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Selle retsepti jaoks on soovitatav täisteranisujahust pasta. See on tervislikum ja meeldiva pähklise maitsega. loe edasi

Seened ja tailiha kalkuniliha muudavad selle klassikalise lihahautise madala kalorsusega ja kergeks. Paksu punase kastme asemel on roas pehmendatud kirsstomateid ja klassikalise pasta asemel vali täisterapasta. Need muudavad teie... loe edasi

• Rigatoni pajaroog seentega
• Gremolata

Rigatoni pasta rikkalikus ja kreemjas seenekastmes küpsetatakse lehtkapsasgremolata, riivitud Gruyère'i juustu, suitsumandlite, sidrunikoore ja riivsaia kihi all. Tulemuseks on rikkalik ja kreemjas vormiroog erksa ja krõbeda koorikuga, mis on täidetud... loe edasi

Sega keedetud rigatoni omatehtud tomatikastme, vürtsika Itaalia vorsti, fenkoli, ürtide ja juustuga ning küpseta kuldpruuniks ja juustuseks – roog, mis meeldib kõigile! Ideaalne pühapäevaseks pereõhtusöögiks. loe edasi

Proovi toekast vormirooga Pasta Primavera. Rigatoni pasta segatakse värske peterselli ja basiilikuga, köögiviljade ja kolme tüüpi juustuga – ricotta, mozzarella ja parmesan – ning küpsetatakse kuldpruuniks. Köögiviljad... loe edasi

See omatehtud tomati-marinara kastmes pastavorm on sõna otseses mõttes täis liha ja lihaseid headusi: maitsvat Itaalia vorsti, soolast pepperonit, sinki ja suitsutatud peekonit. Lihasõbrad armastavad seda! loe edasi

Valmista pastast ja vorstist toekas vormiroog, mis sobib ideaalselt nädala sees õhtusöögiks või pühapäevaseks perelõunaks. Pastat pole vaja eelnevalt keeta. Viska see lihtsalt ahjuvormi koos toore... loe edasi

See kiire ja lihtne pasta on täidetud rikkalike seente ja magusa muskaatkõrvitsaga, mis täiendavad teineteist suurepäraselt, samas kui riivitud parmesan lisab kergele kastmele kreemjasust ja toob esile seente umami maitse. Selle retsepti jaoks võite kasutada: loe edasi

Selle vormiroa jaoks ei pea liha praadima ega pastat keetma. Lihtsalt laota need ahjuplaadile vaheldumisi kastme, toores vorsti ja juustuga, kata fooliumiga ja pane ahju. Kastmes olev puljong aitab pastal kiiremini küpseda. loe edasi

Itaalia vorst ja hautatud seened muudavad selle pastavormiroa eriliseks. Ja see on veelgi maitsvam tänu kolmele juustule: ricotta, pecorino ja mozzarella. Need kõik on täiesti erinevad, sealhulgas tekstuurilt, nii et teid ootab ees tõeline maitsete mäss. loe edasi

Pasta nimi, acio e uova, tähendab itaalia keelest "juust ja munad". See Napoli roog valmistatakse traditsiooniliselt lühikestest torukujulistest pastadest paksus kreemjas kastmes. Nagu carbonara, on ka see kaste... loe edasi

Hooaja tipul võib taluturult leida igasuguse kuju, suuruse ja värvi tomateid. Selle päikeselise pasta jaoks vajate kollaseid kirsstomateid, magusaid ja maitsvaid, suvise hõnguga. Valmistage neist kiire kaste, lisades küüslauku. loe edasi

„Kui inimesed küsivad minult, mis on mu lemmik kodune toit, on mul raske valida suure kausi toeka hautise ja makaroni-juustu vormiroa vahel,“ ütleb Ina Garten. „Ja selle rigatoni ja veiseliharagu vormiroaga ma enam...“ loe edasi

See kreeka pähkli mac 'n' cheese sobib ideaalselt argipäeva õhtusöögiks koos kerge salatiga või ainulaadse lisandina pühade ajal. Juustukaste on valmistatud õrnade Brie ja Gruyère'i juustude kombineerimisel valge kastmega, mis sisaldab - loe edasi

Vürtsikas tomatikaste on ideaalne alus mereandide pastale. See retsept kasutab mezzi rigatoni pastat, mille torukuju imab endasse palju maitsvat kastet ja kammkarbid pakuvad sellele seltsi. Nad... loe edasi

Olenemata sellest, kas oled innukas TikToki kasutaja või Instagrami sõltlane, oled tõenäoliselt näinud feta ja tomatipastat sotsiaalmeediamaailma vallutamas. Sellel roal on huvitav ajalugu. 2018. aastal kirjutas üks Soome blogija... loe edasi

See Bolognese kaste on väga paks ja rikkalik, kuid sisaldab väga vähe tomatipastat. Osa sellest on asendatud klassikalise valge veini ja piima kombinatsiooniga. Ja hakkliha ja veiseliha ning praetud pancetta kombinatsioon annab kastmele ainulaadse maitse. loe edasi

Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada lühikesi torukujulisi pastasid, näiteks mezzi rigatonit, mis imavad endasse maitsva spinati-pähkli pesto kastme. Selle pesto jaoks ei ole vaja spetsiaalselt männipähkleid osta: mandlid ja kreeka pähklid sobivad samuti hästi. loe edasi

See pastasalat on teie pühadelauale särav lisa. See kõik on tänu traditsioonilistele jõuluvärvidele: rohelise spinati-mandli pesto kaste, erkpunased päikesekuivatatud tomatid ja röstitud paprikatükid ning lumivalge... loe edasi

Värsked ricotta, Asiago ja Pecorino juustud lisavad sellele pastavormiroale kreemja maitse ja tekstuuri koos hautatud vürtsika pepperoni, mahlase spinati ja omatehtud tomatikastmega. See on täidlane ja maitsev. Sobib ideaalselt: loe edasi

Tomatikastmeta pasta Bolognese võib tunduda veider, aga see "valge" versioon pole sugugi vähem maitsev. Lihakaste on keedetud koores ning tänu valgele veinile, aromaatsetele ürtidele, pancettale ja näpuotsatäiele garam masalale on maitse väga... loe edasi

Sulavalt õrn Savoy kapsas ja sibul loovad kastme sellele toekale ja maitsvale Põhja-Itaalia stiilis pastale, fontina juust lisab pehme ja kreemja viimistluse ning Kanada peekon lisab vajaliku lihamaitse, mis muudab selle maitsvaks ja - loe edasi

Muskaatkõrvitsa magusus lisab teie lemmikmakaronidele ja juustule rikkaliku ja keeruka maitse, muutes need tervislikumaks. Soovitatav on kasutada ribilist pastat, mis säilitab rohkem maitsvat kastet. A - loe edasi

Traditsioonilist makaroni- ja juustukastet täiustatakse rikkalike, praetud seentega. Juustukaste ise on rikkaliku ja mitmetahulise maitsega tänu Taleggio (või kui soovite, Brie) ja Pecorino juustude kombinatsioonile. Millal - loe edasi

• Lihapallid
• Rigatoni ja kaste

See itaaliapärane rigatoni pasta lihapallidega saab teie pühapäevase pereõhtusöögi signatuurroaks. See on täidlane, maitsev ja sellest jätkub suurele seltskonnale. Lisaks on ebatõenäoline, et leiate kedagi, kellele ei meeldiks pasta või mahlased ja kindlad lihapallid. loe edasi

See retsept muudab klassikalise Itaalia penne alla vodka (penne viinakastmes) suurepäraseks pirukaks, mis avaldab teie külalistele muljet oma välimuse ja hämmastava maitsega. Sulgepasta asemel kasutame rigatonit. loe edasi

Rigatoni pasta küpsetatakse paksu béchamellikastme ja fontina juustu kihi all. Selle torukuju imab maitsva kastme ideaalselt endasse, võimaldades teil vormirooga täiel rinnal nautida. Selle roa tipphetkeks on prosciutto viilud. loe edasi

Kui teil on lahtikäiv koogivorm, saate lihtsast Itaalia pastast tomati-juustukastmes hõlpsalt valmistada imelise ja toeka piruka pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Selles retseptis kasutatakse rigatoni pastat lahtikäivas koogivormis. loe edasi

Selle pasta kaste on valmistatud toorest Itaalia vorstist. Eemaldage ümbrised, et paljastada maitsev, maitsev ja vürtsikas vorst. Vorsti praetakse sibula ja fenkolijuurega ning seejärel hautatakse tomati-koorekastmes koos... loe edasi

• Lisandid
• Kleebi

See kleepuva juustu, liha ja kuldpruuni koorikuga pastavorm on suurepärane idee rikkalikuks hommiku- või õhtusöögiks, mis meeldib kõigile. Selle valmistamiseks vajate ahjukindlat panni, kuna roog on... loe edasi

• Lihapallid
• Pajaroog

Itaalia pasta lihapallidega serveeritakse maitsva vormiroana, mille peal on kuldpruun sulatatud juust. Kuigi lihapallid on valmistatud hakklihast, annab kõrvitsapüree, parmesani juustu ja ürtide lisamine neile ainulaadse maitse. loe edasi

Itaalia Pomodoro pasta on ideaalne roog kiireks, kuid maitsvaks õhtusöögiks. Kasutage kastmes konserveeritud tomateid omas mahlas ja maitse on igal aastaajal suviselt magus. Lisaks tomatitele on koostisosade hulgas: loe edasi

Lambaliha ragù on Itaalia köögis populaarne liha-pastakaste. Selle maitsva maitse saladus peitub küpsetusajas. See on pikk protsess, mis võtab mitu tundi, aga tulemused üllatavad teid meeldivalt. Lambalihakoivad - loe edasi

See maitsev Itaalia pasta köögiviljade ja kanaga valmib vähem kui poole tunniga ning sobib ideaalselt kauniks, kuid samas vaevatuks õhtusöögiks argipäeval. Lisaks rigatoni pastale (torudele) sisaldab roog küüslauguga hautatud paprikat. loe edasi

See roog ühendab endas autentse Itaalia pasta maitsed: makaronid, tomatid, basiilik, küüslauk ja värske juust. Midagi erilist pole vaja ette kujutada, see on kiire ja lihtne valmistada ning näeb suurepärane välja. Pastakaste on valmistatud ahjus röstitud kirsstomatitest. loe edasi

Hellita ennast maitsva Vahemere pastaga, mis ühendab endas köögiviljade ja vürtsikate vorstide erksad maitsed. Keedetud rigatoni pasta on segatud grillitud Itaalia vorsti, baklažaani, suvikõrvitsa ja tomatitega, täites... loe edasi

Suvine Bolognese ragù on täis tomateid ja ohtralt aromaatset basiilikut; koos annavad need kaks koostisosa roale erksad maitsed ja aroomid. Valmista ragù hakklihast ja köögiviljadest, seejärel sega hulka keedetud pasta ja... loe edasi

Selle lihtsa vormiroa jaoks kasuta õõnsaid pastatükke. Pastatorud võivad olla erineva suurusega, kuid need peavad mahutama piisavalt kastet, et vorm püsiks niiske ja mitte kuiv. See vormiroog on fantastiline maitsete segu. loe edasi

Vaadates seda maitsvat kanavorsti ja paprikaga pastavormi, mille peal on krõbe juustukoorik, võite ette kujutada, kuidas see ahjus podiseb, kus kõik koostisosade mahlad ja maitsed sulavad kokku. Ja on raske uskuda, et... loe edasi

• Lihakaste
• Kleebi
• Ricotta täidis
• Lisandid

Kuigi roog on üsna täitev, tahad sa ära süüa iga viimase pastatuubi. Ja see pole üllatav, sest tavaline pasta kastmega omandab ilusa piruka välimuse, mis äratab lisaks isule ka uudishimu. Iga... loe edasi

Neli juustu – mozzarella, parmesan, ricotta ja asiago – annavad teie pastale unustamatu maitse ja vapustava tekstuuri. Ja päikesekuivatatud tomatitükid aromaatses kastmes lisavad vajaliku tomatilise happesuse ja rikkalikkuse, mis sobib ideaalselt... loe edasi

Lokkis lehtkapsas lisab sellele pastale ainulaadse nüansi, lisades maitsvat tekstuuri ja maitset. Roa valmistamiseks hauta esmalt konserveeritud tomateid oma mahlas vürtsidega ja seejärel sega hulka rebitud lehtkapsas. loe edasi

See tomatipõhine lihakaste on Ameerika Ühendriikide idarannikul elavate itaallaste seas tuntud kui pühapäevane kaste. Nimi tuleneb traditsioonist. Nädala viimasel päeval on itaallastel suur pereõhtusöök, mis... loe edasi

Lihtne ja arusaadav pastaretsept kalkunihakkliha ja köögiviljadega aitab teil valmistada maitsva õhtusöögi. Kalkunihakkliha asemel kasutage valmistoitude sektsioonist pärit vorsti, eemaldage sooled ja nautige maitsvat hakkliha, mis on maitsestatud kõigi koostisosadega. loe edasi

Maitsev ja kiire tomatikastmega pasta, mis ei vaja keetmist. Valmista see riivides härjasüdamest tomatit. See on väga lihakas, aromaatne ja rikkaliku maitsega. Maitsesta riivitud tomat küüslaugu ja oliiviõliga ning lisa... loe edasi

Odav Itaalia roog, mis rõõmustab teid oma lihtsuse ja maitsega. Soovi korral võite baklažaanipastale lisada keedetud kana. Serveerige seda näiteks vormiroana või lisandina. loe edasi

On levinud arvamus, et pastat valmistatakse peamiselt lisandina pearoogade – tavaliste kotlettide ja vorstide – kõrvale või itaaliapärase pastaroana. Tegelikkuses on pasta aga suurepärane alus salatitele, mida saab... loe edasi

Selle mahlase ja maitsva pasta köögiviljade ja juustuga lõi itaalia-ameerika peakokk ja saate "Giada at Home" saatejuht Giada De Laurentiis. See on kiire ja lihtne valmistada ning seda saab serveerida nii pearoana kui ka lisandina. Piparmünt ja - loe edasi

Kui keegi teab, mida tähendab toidunauding, siis on need itaallased. Itaalia köök on teenitult populaarne kõikjal. Paljude selle riigi roogade aluseks on mitmesugused pastad, mis on tuntud oma kvaliteedi poolest. Üks neist on loe edasi

• Kook
• Täidis
• Tomati-basiiliku kaste

Makaronipirukas? Hakklihapõhjal? Juba huvitatud? Siis proovi järgi! Tuttavate koostisosade uus kombinatsioon mugavas vormis. Keerukas segu mitut tüüpi juustudest tomati-basiilikukastmega rõõmustab gurmaane. Valmistamine nõuab... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sunny Anderson pehmendab jalapeñode ja Ungari paprika tulisust viinakastmes ja kanavorstis, lisades sortsu jahedat koort ning riivitud Asiago juustuga. loe edasi

• Besamellkastme jaoks:
• Taina jaoks: (või 300 grammi lehttainast)

Sajand tagasi oli Itaalia tuvipiruka ja pasta retsept osa kõrgköögist ja 19. sajandil äärmiselt populaarne. Tänapäeval on pastakastmest võimalikud mitmesugused variatsioonid, kuid meie jääme originaali juurde. loe edasi

Sooja rigatoni pastasalati retsept õhukeste suvikõrvitsalõikude, tomatite ja basiilikuga. Salat on maitsestatud oliiviõliga ning segatud Grana Padano ja mozzarella juustuga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sooja rigatoni pastasalati retsept leotatud šalottsibulate, keedetud brokkoli, redise ja fetajuustuga. Maitsestatud šerriäädika ja apelsinikoorega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Täidis
• Besamellikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.