Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 25 tk.

Kihiline samsa kartulitega - detailne retsept.

Koostisosad:

• 1 pakk (450–500 g) sulatatud hapnemata lehttainast
• 1 muna, lahtiklopitud
• 1 tass valmis kartulipüreed
• 1/2 tassi tükeldatud keedetud porgandeid või rohelisi ube
• 1/2 tassi külmutatud herneid, sulatatud
• 1/4 tl karripulber
• 1 spl hakitud koriandrit
• 1 spl hakitud piparmünti
• 1 spl jahvatatud ingverit
• Sool ja Cayenne'i pipar
• Jogurt
• Jõhvikakaste (Vaata retsepti siit)

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

lehttainas, kartulipüree, munad, porgand, rohelised oad, herned, karri, koriander, piparmünt, jahvatatud ingver, jahvatatud cayenne'i pipar, jogurt, jõhvikakaste

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kausis sega kartulipüree, köögiviljad, herned, karri, koriander, piparmünt, ingver, sool ja pipar.
2. samm
• Rulli tainas jahuga ülepuistatud pinnal lahti ja lõika 25 väikeseks ruuduks. Pane iga ruudu keskele üks supilusikatäis täidist. Pintselda servad munaseguga ja voldi kolmnurgaks. Küpseta ahjus 180°C juures 20-25 minutit, kuni kuldpruun.
3. samm
• Sega jogurtit jõhvikakaste, serveeri samsaga.

Hääled: 2