Krabisalat

Hääled: 1

Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6

Serveeri seda lihtsat ja maitsvat täiesti naturaalset krabisalatit mahlastel salatilehtedel või röstitud saiaviiludel. See sobib suurepäraselt eelroaks, võileiva täidiseks või kergeks õhtusöögiks. Peeneks hakitud seller, murulauk ja värske estragon lisavad krõmpsuvust, mahlakust ja värskendavalt vürtsikat maitset. Maitsesta salat kreemja majoneesi, hapukoore, Dijoni sinepi ja sidrunimahla seguga. Serveeri kohe või jahutatult.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

450 g krabilihatükke, sorteeri ja eemalda kooretükid
1 vars sellerit, kooritud ja lõigatud 0,3 cm kuubikuteks.
4 tl peeneks hakitud värsket murulauku
1 tl hakitud värskeid estragonilehti
1/3 tassi majoneesi
3 spl hapukoort
1 teelusikatäis värskelt pressitud sidrunimahla
0,5 tl Dijoni sinepit
Serveerimiseksröstitud hot dogi saiad ja salatilehed

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: krabiliha, salat, seller, sidrunimahl, estragon

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Keskmises kausis sega kokku krabiliha, seller, murulauk ja estragon.
Sega väikeses kausis majonees, hapukoor, sidrunimahl ja sinep. Lisa kaste krabisegule ja sega, et see ühtlaselt kattuks. Maitsesta soola ja pipraga. Kui salatit kohe ei serveeri, hoia seda külmkapis kuni serveerimiseni.