Krabikaste küüslauguküpsiste ja röstitud kirsstomatitega
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 764, rasva koguhulk 64 G., küllastunud rasvad 23 G., valgud 22 G., süsivesikud 26 G., kiudaine 2 G., kolesterool 188 mg naatrium 1122 mg suhkur 6 G.
Kalorid 764, rasva koguhulk 64 G., küllastunud rasvad 23 G., valgud 22 G., süsivesikud 26 G., kiudaine 2 G., kolesterool 188 mg naatrium 1122 mg suhkur 6 G.
Maitsev krabilihaga toorjuustudip serveeritakse küüslaugurohuküpsistel koos röstitud kirsstomatitega. Magusate tomatite ja mereandide kombinatsioon on lihtsalt hämmastav! Ja küüslauguküpsiseid on lihtne kodus tavaliste soolaküpsistega valmistada.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Krabikaste
- 1 tass toorjuustu
- 0,5 tassi majoneesi
- 1 spl Dijoni sinepit
- 0,5 spl sidrunimahla
- Umbes 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli, valikuline
- 2 supilusikatäit hakitud rohelist sibulat
- 1,5 tassi (umbes 340 g) värsket krabilihatükki, kuivaks patsutatud ja sorteeritud
Kreekerid
- 2 küüslauguküünt, purustatud
- 1/4 hunnikut värsket peterselli, peeneks hakitud
- 55 g sulatatud võid
- 30 soolaküpsiseid (1 pakk)
- 2 tassi kirsstomateid
- 2 supilusikatäit palsamiäädikat
- Ekstra neitsioliiviõli, valikuline
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: krabiliha, toorjuust, sidrunimahl, Dijoni sinep
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
- Pane toorjuust, majonees ja Dijoni sinep köögikombaini ja püreesta ühtlaseks massiks. Seejärel lisa soovi korral sidrunimahl ja oliiviõli. Maitsesta soola ja pipraga. Püreesta ühtlaseks massiks, kraapides spaatliga kausi külgi. Vala segu suurde kaussi ja lisa hakitud roheline sibul ja krabiliha. Maitsesta soola ja pipraga, kata kinni ja pane külmkappi.
- Kreekerid:
Samal ajal valmista ette kreekerid. Valmista küüslauguvõi, segades hakitud küüslaugu, peterselli ja sulatatud või. Laota soolaküpsised ühtlase kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pintselda need kondiitripintsliga küüslauguvõiga. Küpseta ahjus umbes 5–7 minutit, kuni need on kuldpruunid. - Lõika iga tomat pikuti viiludeks ja nirista kausis palsamiäädikaga. Aseta kirsstomatid teisele küpsetusplaadile ja nirista soovi korral peale veidi oliiviõli. Maitsesta soola ja pipraga ning küpseta ahjus 7–8 minutit.
- Enne serveerimist säti kolm koostisosa kokku nii, et igaüks saaks oma eelroa kokku panna. Tõsta krabimass lusikaga kaussi, aseta kõrvale kreekerid ja serveeri röstitud tomatitega. Võta kreeker, pane peale krabikastet ja kaunista tomativiiluga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
