Orzo pasta kirsstomatitega
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Magusad kirsstomatid, aromaatne rosmariin ja küüslauk annavad sellele pastale imelise Vahemere maitse ja aroomi. Selles retseptis kasutatakse konservtomateid omas mahlas, nii et saate seda maitset nautida aastaringselt. Hoidke sahvris purki kirsstomateid, et saaksite seda kiiret pastat igal ajal valmistada, mis sobib ideaalselt liha või linnuliha kõrvale. Enne serveerimist puistake peale riivitud pecorino juustu.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 purk (400 g) konserveeritud kirsstomateid
- 2 tassi kanapuljongit
- 1 tass orzo-pastat
- 0,5 tl rosmariini
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: orzo-pasta, kirsstomatid, Pecorino Romano juust, küüslauk, rosmariin
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Prae keskmisel kuumusel kastrulis 3 hakitud küüslauguküünt, ½ tl iga hakitud rosmariini ja jämedat soola 2 supilusikatäie oliiviõlis 1 minut. Lisa 1 tass orzo-pastat; keeda segades 2 minutit.
- Lisa üks purk kirsstomateid (400 g) ja 2 tassi kanapuljongit. Lase keema tõusta ja seejärel alanda kuumust madalaks.
- Kata kaanega ja hauta aeg-ajalt segades, kuni orzo on pehme, 7 minutit. Sega hulka 2 supilusikatäit riivitud pecorino juustu.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
