Orzo pasta suvikõrvitsaga

Hääled: 2

Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 238, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 8 G., süsivesikud 31 G., kiudaine 2 G., kolesterool 17 mg naatrium 334 mg suhkur 4 G.

Orzo pasta valmistatakse värskete ürtide, suvikõrvitsa ja murendatud fetajuustuga, luues tervikliku taimetoidu või lisandi, mis on maitsev nii kuumalt kui ka toatemperatuuril serveerituna. Ideaalne õhtusöögiks nädala sees.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2 tassi orzo-pastat
2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
6 rohelist sibulat, hakitud (valged osad rohelistest eraldatud)
2 suvikõrvitsat, kuubikuteks lõigatud
1/4 tassi hakitud värsket peterselli
2 spl hakitud värsket piparmünti
3/4 tassi purustatud fetat

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: orzo-pasta, suvikõrvits, suvikõrvits, roheline sibul, petersell, piparmünt, fetajuust

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta keskmises potis soolatud vesi keemiseni. Lisa orzo-pasta ja keeda pakendi juhiste järgi al dente'iks; nõruta.
Samal ajal kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa rohelise sibula valge osa ja suvikõrvits; kuumuta aeg-ajalt segades, kuni suvikõrvits on pehme, umbes 5 minutit.

Lisa orzo, roheline sibul, petersell, piparmünt ja 1 tass vett. Keeda kaaneta, kuni vedelik veidi pakseneb, umbes 3 minutit. Maitsesta soola ja pipraga ning puista peale murendatud fetat.

Kategooriad:

retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Lihtsad ja kiired retseptid / Kiired õhtusöögid / Lihtsad pastaretseptid / Suvised road / Pearoad / Lisandid / Pasta / Köögiviljad ja seened / Toiduvõrgustik - retseptid / Itaalia köök

Retseptikogud