Sidruni-orzo pasta kanaga aeglases pliidis
Hääled: 5
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Orzo pasta meenutab kuju poolest riisi ning sidruni, koore ja parmesaniga kombineerituna muudab see roa maitsvaks ja kreemjaks risottoks. Erinevalt risottost ei pea te pidevalt poti kohal segades seisma ega kanarinda sulatama. Kõik valmib aeglases pliidis samaaegselt vaid poole tunniga. Lisaks sidrunile ja juustule on pasta täidetud aromaatsete seente ja tervisliku spinatiga ning rinnafilee on uskumatult mahlane. Serveeri pastat taldrikutel, millele on lisatud viilutatud kana, ja naudi tervet kimpu erksaid maitseid.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g orzo-pastat (umbes 1 1/3 tassi)
- 2 supilusikatäit soolamata võid
- 220 g seeni, puhastatud ja õhukeselt viilutatud
- 1 šalottsibul, õhukeselt viilutatud
- 2 teelusikatäit tüümianilehti
- 3 tassi kergelt soolatud kanapuljongit
- 1 sidruni koor ja mahl
- 2 külmutatud kanarinda (170–220 g kumbki)
- 8 tassi beebispinatit (umbes 170 g)
- 1/4 tassi rasket koort
- 1/4 spl riivitud parmesani
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: orzo-pasta, kanarinnad, šampinjonseened, spinat, Parmesani juust, kreem, sidrunimahl, tüümian
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta 6-liitrine aeglane pliit kõrgele kuumusele ja lisa või (vt märkust). Kui või on sulanud, lisa seened ja kuumuta kuldpruuniks ning vedelik aurustunud, umbes 6 minutit. Lisa šalottsibul ja tüümian ning jätka kuumutamist, kuni šalottsibul on pehme, umbes 2 minutit. Lisa orzo, kanapuljong ning sidrunikoor ja -mahl. Aseta kanarinnad orzopasta peale ja maitsesta heldelt soola ja pipraga.
- Sulgege multikeetja kaas vastavalt tootja juhistele. Seadke survekeetja 10 minutiks tööle.
- Kui survekatla tsükkel on lõppenud, järgige tootja juhiseid rõhu loomulikuks vabastamiseks. 10 minuti pärast laske ettevaatlikult järelejäänud aur välja, seejärel avage ja eemaldage kaas.
- Tõsta kana tangidega lõikelauale ja viiluta. Lisa orzo-pastale spinat, koor ja parmesan. Maitsesta soola ja pipraga ning serveeri kanaga.
Märkus
Seadistused võivad olenevalt multikeetja mudelist erineda. Palun lugege tootja juhiseid..
Kategooriad:
retsept / Multikeetja / Pearoad / Pasta / Lind / Toiduvõrgustik - retseptid
Sarnased retseptid
