Aeg: 4 tundi 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12

See täiskasvanutele mõeldud külmutatud maasikamagustoit meeldib kõigile! Itaalia granita näeb söödavates maasikakaussides võluv välja. See elegantne rosé ja maasikate kombinatsioon sobib ideaalselt suvepidudeks.

Koostisosad:

• 1 tass kooritud maasikaid + 12 suurt marja
• 3/4 tassi roosat veini
• 2 spl ülipeent suhkrut
• Värske piparmünt serveerimiseks
• Spetsiaalvarustusväike arbuusilusikas ja peen sõel

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

maasikas, roosa vein, piparmünt

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Pane kooritud maasikad kaussi ja pane kõrvale. Lõika 12 suure maasika pealsed ära ja viska ära ning püga põhjad ära, et need püsti seisaksid. Kasutades väikest arbuusikühvlit, kühvelda iga maasika viljaliha välja, et moodustada väikesed kausid, asetades viljaliha maasikate juurde kaussi. Mähi marjakausid kokku ja hoia neid külmkapis kuni kokkupanemiseni.
2. samm
• Sega blenderis vein, suhkur ja maasikad ning püreesta suurel kiirusel ühtlaseks massiks. Kurna läbi peene sõela 20 cm kandilise metallvormi. Külmuta 3-4 tundi, kraapides segu iga tunni tagant kahvliga, et see lörtsiseks muutuks. Mähi kinni ja külmuta serveerimiseni. Granitat saab valmistada päev varem ja säilitada üleöö.
3. samm
• Võta maasikakausid külmkapist välja ja pane igasse lusikaga granitat, lisades peale mündioksa. Pane maasikakausid ja granita sügavkülma, kuni korjad ülejäänud marjad.

Hääled: 1